Lounaaksi voileipäkakkua.. Ja mitä muuta?
Testasin ekaa kertaa voileipäkakkureseptiä, tietääkseni, uskaltaako samaa tarjota myöhemmin jossain tilaisuudessakin. Kakku on koristelua vaille valmiina jääkaapissa. Mitähän muuta sen kanssa voisi syödä tänään arkilounaalla? Emme syö lihaa. Ehkä joku ruokaisa salaatti. Ehdotuksia?
Kommentit (3)
Voileipäkakut ovat tahnoineen, leipineen ja täytteineen niin kompakteja, että pelkkä hyvä vihersalaatti riittää. Tai joku tomaattisalaatti, mummonkurkut (hölskykurkut), appelsiinilla maustettu porkkanaraaste - ihan voileipäkakun aineksista riippuen.
Lounaan tarkoitus ei ole tainnuttaa syöjiä :)
Kiitti vastauksista! Tosiaan, ei kyllä muuta kaivannut. Aika tuhtia tavaraa, sanoisin. Söin nyt ekaa kertaa varmaan kahteenkymmeneen vuoteen. En tiedä mistä sen nyt keksin, mutta ei varmaan tartte syödä taas vähään aikaan. Ihan hyvää sinänsä, mutta kuten nimikin sen sanoo, "voileipäkakku"! Ulkomaalainen mieheni ihmetteli kovasti sen asemaa Suomessa "juhlaruokana". Onhan se vähän hassua, kieltämättä :)
pelkkää vihreää salaattia, mutta jos kaipaa jotain ruokaisampaa, niin voihan siihen salaattiin panna esim. kikherneitä, auringonkukansiemeniä ja parmesanilastuja - riippuen vähän siitä, mitä itse kakussa on.