Syöpäjärjestöt: Suomalaiset syövät liikaa lihaa

ja kalassa on myrkkyjä ja iduissa kuolemanbakteereja. Pahviako tässä pitäisi syödä? Paitsi että siitäkin saa kuolemantaudin.

Punainen liha ja makkara kohottavat paksu- ja peräsuolen syövän riskiä

Julkaistu 12.01.2007

Päivitetty 12.01.2007







Useissa tutkimuksissa on saatu viitteitä siitä, että suuri lihan kulutus kohottaisi paksu- ja peräsuolen syövän riskiä.







Ruotsalaisessa tutkimuskatsauksessa on arvioitu punaisen lihan ja lihajalosteiden kulutuksen yhteyttä paksu- ja peräsuolen syöpiin. Kaikkiaan tutkimuksia löytyi 29, joista viidessätoista oli tutkittu punaista lihaa ja neljässätoista lihajalosteita. Edellisiin oli osallistunut yhteensä yli 7 000 ja jälkimmäisiin lähes 8 000 henkilöä.







Näytti siltä, että eniten punaista lihaa (yli 120 grammaa päivässä) kuluttaneiden paksu- ja peräsuolisyövän riski oli 28 % suurempi kuin vähiten punaista lihaa kuluttaneiden. Eniten lihajalosteita kuluttaneiden riski oli 20 % suurempi kuin niitä vähiten kuluttaneiden. Lihajalosteiden osalta jo 30 grammaa päivässä kohotti jonkin verran paksu- ja peräsuolen syövän riskiä verrattuna tätäkin vähemmän kuluttaneisiin.







Sekä punainen liha että lihajalosteet näyttäisivät kohottavan paksu- ja peräsuolen syövän riskiä, mutta punainen liha näytti tutkimusten perusteella kohottaneen erityisesti peräsuolen syövän riskiä.







Lähde: International Journal of Cancer 2006;119:2657-2664

hakulinkin?



Et ilmeisesti. Löytämissäsi linkeissä ei ollut tuoreita tutkimuksia ja yhdessäkin tutkimusanalyysissa (jossa siis oli analysoitu siihen mennessä tehtyjä eri tutkimuksia) sanotaan suoraan, että asia on kiistanalainen, eikä muiden ravintotekijöiden merkitystä ole poissuljettu:



"On the basis of this quantitative review of prospective studies, the overall association between meat consumption and risk of colorectal cancer appears to be positive, with marginal heterogeneity between studies. The finding for processed meat and data from experimental studies suggests that it may also be an important predictor of colorectal cancer risk. However, because only a few of the studies reviewed here attempted to examine the independent effect of meat intake on colorectal cancer risk, the possibility that the overall association may be confounded or modified by other factors cannot be excluded."

(http://cebp.aacrjournals.org/content/10/5/439.short)

Siis viisinkertaisesti enemmän! Mitä muuta tuotetta, jossa on jotain suositusmääriä, ylitätte noin rutkasti ihan surutta?



Jokaisella aterialla ei todellakaan ole pakko syödä lihaa. Näin ei ole ollut ennenkään. Suomalaisten lihankulutus on kasvanut ihan tolkuttomasti parissakymmenessä vuodessa. Onneksi lihanhinta kallistuu.



t: vegetaristi

vaan lihaan lisätty nitraatti.



Ei ole sellaista tutkimusta missä olisi seurattu 50 vuotta luomulihaa syöneitä. Paitsi alkuperäiskansat, mutta nehän ei kasvissyöjille käy todisteeksi jostain syystä

Jos siis kyse on maustamattomasta/marinoimattomasta lihasta.

on siis nitrIIttiä, ei nitraattia.



Eli elintarvikkeisiin lisätään nitrIIttiä E-koodilla E 249 kaliumnitriittiä ja E 250 natriumnitriittiä.



NitrAAtti puolestaan on luonnon aine, jota kehittyy mm. vihreisiin kasviksiin.

Mutta takana ei kyllä ole terveyssyyt, vaan eettiset ja ekologiset. On vain väärin se, miten eläimiä kohdellaan tehdasmateriaalina tuottamassa lihaa liukuhihnalta meidän pöytiimme. Ja rajoitettujen resurssien maailmassa, missä ihmisiä on aivan liikaa, on törkeää itsekkyyttä syödä lihaa, kun samalla satsauksella saisi kymmenkertaisen sadon kasvisruokaa.

Miettikää nyt kuinka saastuneissa maissa nekin kasvatetaan! Ja kauheasti lykätään myrkkyjä, että saadaan puolleita ja isoja kasviksia mutta ravintoaineita niissä on tuskin nimeksikään.

NitrAAtti puolestaan on luonnon aine, jota kehittyy mm. vihreisiin kasviksiin.

Ja juuri tuo nitrAAtti aiheuttaa syöpää. Terveisiä kasvissyöjille

Miksi masai-heimon ihmisillä suolistosyöpä on tuntematonta, vaikka käyttävät ravinokseen pelkästään lihaa ja maitoa? (Ja miten niillä ees paska tulee kun eivät syö kuituja??)

Johan nyt järkikin sanoo ettei tämä pidä paikkaansa....

Vaikka maasait ovat paimentolaiskansaa, he syövät harvoin naudan tai villieläinten lihaa. Sen sijaan he kasvattavat ravinnoksi vuohia ja lampaita. Normaaliin ruokavalioon kuuluvat lehmänmaidosta ja verestä tehty ravitseva juoma ja juhlapäivinä liha. Maasait juovat myös eläimen rasvan ja veden sekoitusta sekä eräänlaista teetä. Karjan mukana vaeltamisen vaikeuduttua sen rinnalle on nykyisin tullut myös pienimuotoista maanviljelyä.[15] Tyypillisiä viljelyskasveja ovat viljat, lähinnä maissi,[26] mutta jotkut viljelevät myös hedelmiä tai ostavat ruokansa marketeista

varsinkin jos syö lisäaineilla höystettyä Ei luomuliha ole mikään terveysriski ne lisäaineet on riski

vielä vähän nousee. Eipä ole enää vuosiin voinut ostella kunnon lihaa vaan on täytynyt tyytyä jauhelihaan ja broiskuun..... kummallakaan paljoa tekemistä "lihan" kanssa. Eiköhän niistä leikkeleistä ja makkaroista ne syövät tule ihan jostain muusta kuin siitä muutaman % lihamäärästä:D



Kyllä sitä kateellisena taas kierteli Italialaisia kauppahalleja - oikeita kanoja, jäniksiä, vasikkaa., kunnollista rasvaista possua, marmoroitua nautaa.... ja hinta alle puolet meikäläisistä hinnoista. HUOH

Näin grillauskaudella aihe on taas ajankohtainen. Vähemmän lihaa, niin voi vaihtaa parempaan laatuun, eikä tarvitse syödä jauhomakkoita ja tarjousjauhelihaa. Miesten syöpäkuolemat vähenisivät 11 ja naisten 16%  ja lisäksi lukemattomia muita hyötyjä.

Punaisen lihan syönti on todettu vaaralliseksi.

http://www.iltalehti.fi/elintavat/2013061717160210_el.shtml