Eilen aamulla kelmuun kääritty raaka jauheliha - onko vielä ok?
Mulle siis kävi eilen niin, että olin laittamassa jauhelihapihvejä, kun pitikin yllättäen lähteä töihin aiemmin kuin oli tarkoitus. Puolet taikinasta jäi käyttämättä (jauhelihaa, kananmunaa, suolaa) ja käärin sen hätäisesti tuorekelmuun. Suojakaasussahan jauhelihat yleensä taitaa olla, mutta kai tuokin on vielä syötävää jos on vuorokauden ollut normaalissa kelmussa jääkaapissa?
Kommentit (3)
varmaankaan sieltä vitusta ainakaan. :) Menisitkö ulos vähän puhaltelemaan, saattaisi helpottaa? Kiitos kuitenkin vastauksesta, vaikuttaa ihan normaalilta vielä, toivottavasti ei tule mitään seuraamuksia.
Aiemmin, kun jauheliha jauhettiin kaupassa, eikä ollut näitä suojakaasupakkauksia, niin kriteerinä oli että saman päivän aikana pitää käyttää kun hapen kanssa on tekemisissä.
Paista hyvin, ja olisi varmaan syytä syödä kaikki tänään.
Näitä kysymyksiä on vähän joka toinen päivä täällä. Mistä vitusta täällä joku voi tietää onko sinun jääkaappisi sisältö syötävää...