Mistä fiber huskia/psylliumia?
Tietääkö kukaan mistä saisin varmuudella tuollaista tänään Helsingistä? Leipominen mielessä, mutta en tiedä mistä tuota varmuudella saa ja kun on vielä sunnuntaikin. Kiitos jos joku osaa auttaa!
Kommentit (6)
Ja tuota ainetta on melkein jokaisessa karppileivonnaisessa. Ymmärtääkseni korvaa hiivan jollain tavalla, en ole ihan varma. Haluaisin kuitenkin koittaa että sais jotain herkkua tänään!
Itse ostin paikallisesta Prismasta.
Ja tuota ainetta on melkein jokaisessa karppileivonnaisessa. Ymmärtääkseni korvaa hiivan jollain tavalla, en ole ihan varma. Haluaisin kuitenkin koittaa että sais jotain herkkua tänään!
Sitä käytetään gluteenittomassa leivonnassa. Ilman tuota on ihan mahdotonta leipoa esim. karjalanpiirakoita tai pullaa, koska taikina vain tarttuu käsiin. Tuon avulla taikinasta tulee "normaalia".
Mutta: STOCKMANN - sieltä saa mitä tahansa ja sieltä olen sitä itse ostanut. Saattaa löytyä myös Prisman tai Sittarin hyllystä.
Täytyy lähteä siis luultavasti Stockalle, Prismaan melko pitkä matka. Leivontaosastolta varmaan löytyy? :)
Tuli mieleen vihertävät hippuset pullissa :D