Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Laitatteko ruskeaan kastikkeeseen sipulia?
24.05.2011 |
Olen oppinut, että sipuli kuuluu jokaiseen ruokaan eli se on joka ruuan perusmauste.
Olen nyt sitten opetellut tekemään ruskeaa kastiketta (jep, en osaa vaikka ikää 35 v.) ja eilen sipulit meinasi kärähtää, kun ruskistin voi-jauhoseosta. Siitä sitten tuli mieleen, että tarvitseeko se sipulia ollenkaan.
Kommentit (10)
Mutta jos meinaa jauhelihasoosia vaikka siitä tehdä niin sitten laitan tai en laita. Sipuli ei meillä ole perusmauste.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tarpeeksi voita, sitä pitää olla niin paljon että jauho kuplii siinä. Sipuli vasta hieman myöhemmin, kun seos jo alkaa ruskistua. Muutenhan se toki palaa.
"Pakko" opetella tekemään tätä paskakastiketta, kun on lapsen lempparia. Hän on peruna ja kastike -mies. ;) Ei söisi muuta kuin ruskeaa kastiketta ja perunaa. Ehkä lapsen onni etten ole aikaisemmin viitsinyt opetella? ;)
ap
sulla oli pannu liian kuumana, jos sipulit palaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ruskistetaan jauhelihan ja laitetaan jauhoa ripotellen joukkoon ja heti perään keitettyä vettä :) okei, ei ole ruskeaa kastiketta mutta ketsupilla sinapilla jne muilla mausteilla siitä saa tosi hyvää :))
Kyllä siihen voi laittaa sipulia, mutta ei se siihen mitenkään välttämättä kuulu. Äitini ruskistaa sipulin erikseen ja lisää sitten valmiiseen kastikkeeseen, jos laittaa sipulia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei tule äkkiseltään mieleen ruokaa minne en laittaisi. Uuniloheen laitan purjoa.
ap
miksi ihmeessä sä ap sipulia joka ruokaan tunget?
Ruskista jauhot voissa ja lisää sitten kiehuva vesi, niin jauhto eivät paakkuunnu. Sitten voit lisätä kuullotetut sipulit, mausteita ja antaa porista kypsäksi. Nam.
Alue: Aihe vapaa
sulla oli pannu liian kuumana, jos sipulit palaa.