Suurustetun kanakeiton ohje?

Kermainen kanakeitto



1 kypsä broileri

1 sipuli

½ purjoa

1 paprika

1 kesäkurpitsa

3 dl kypsää ruisriisiä

½ l päärynäsiideriä

2 dl kuohukermaa

½ l vettä

currya

musta- ja valkopippuria

soijakastiketta

tomaattipuretta

öljyä



1. Pilko vihannekset ja broileri.

2. Kuullota vihanneksia öljyssä muutaman minuutin ajan.

3. Lisää siideri ja tarvittaessa vettä.

4. Lisää mausteet.

5. Keitä kymmenisen minuuttia.

6. Lisää kerma ja tarkista suola.