Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kuinka kauan kaupan puolukkahillo säilyy j-kaapissa?
Kommentit (6)
j-kaappi vs. jääkaappi - montako merkkiä voitat?
Ihan samaa meinasin kysyä, siksi avasin tän ketjun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
nimittäin puolukassa on itsessään muistaakseni pektiiniä, jota säilytysaineena käytetään.
mutta jii-kaapista en tiedä, kun meillä ei ole sellaista.
mutta puolukka (ja karpalo) säilyy jääkaapissa ihan jopa vuoden. Em. on itsessään "happoa" joka vaikuttaa siihen säilyvyyteen. Esin kun kaupoissa myydään 100% puolukka/karpalo mehua, niin siinä ei ole säilöntäaineita, koska marjat itsessään jo säilyvät, vert. muut marjamehut joihin pakko laittaa säilöntäaineita koska muuten ne menevät pilalle.
nuo marjat itsessään jo säilyvät, ja lisäksi hillossa on sokeria, jota sitäkin käytetään säilytysaineena.
Alue: Aihe vapaa
j-kaappi vs. jääkaappi - montako merkkiä voitat?