Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Tein elämäni ekan kääretortun ja lopputulos ei ollut hyvä.
13.03.2011 |
Ohje:
4 munaa
1,5 dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
3/4 dl perunajauhoa
1,5 tl leivinjauhetta.
Onko mulla huono ohje? Mitä vähemmän, mitä enemmän?? Leipurit auttakaa. Kääretorttuni jäi ikäänkuin liian kosteaksi, vaikka ei mielestäni ollut raaka..?
Kommentit (3)
kuopuksen keliakian myötä. Ohje muuten sama, mutta koko jauhomäärä on 1½dl ja se on kokonaan perunajauhoja. Leivinjauhe 1tl. +200C ja noin 7 min. Ja munat ja sokeri pitää vatkata ensin todella hyvin ennen jauhojen lisäämistä.
Olen saanut onnistumaan hyvin.
Aiemmin mulla oliongelmana, että rullatessa torttu halkeili, mutta tuolla ohjeella sekin ongelma poistui.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
vehnäjauhon sijasta kaikki jauhot on perunajauhoja, onnistuu minulla useimmiten hyvin. Koostumuksesta tulee parempi ja kuohkeampi.
Alue: Aihe vapaa
mullakin. On tullut vaikka millaisia pohjia, joskus hyviäkin. Jos ihan pieleen menee, teen uuden. Ohrakas-pakkauksessa oli joskus hyvä ohje, jolla onnistuin useimmiten.