Tein creme bruleeta, ja oli sen arvoista... AAAH! Mitä sun lempi jälkkäri?

tai hyvä juustokakku tai Melktorte. Pannacotta ja kumkvattihyytelö.

on kyllä aika lähellä lempparia, samoin suklaamousse, key lime pie, karpalokiisseli ja vispikerma, halva ... Helpompi olisi kirjoittaa mikä EI ole lempparia, tulisi aika lyhyt lista: marenki. :)

mutakakkua ja jätskiä ..nam!

Kaikki moussejutskat.. Olen niin perso makealle että melkein kaikki sokrua sisältävä on hyvää :)

Google auttaa näissäkin pulmissa:

http://en.wikipedia.org/wiki/Melktert



T: Toinen utelias : )

tai pitäsikö sanoa lievästi vaniljanmakuinen maitokiisseli, joka hyydytetään siihen päälle. Aivan ihanaa, ei liian makea tai raskas.

Etelä-Afrikan buurien herkku.

Creme brulee on kyllä kaikkien aikojen suosikki, etenkin ravintoloissa se on oikeastaan aina huippu (eivät kokit kai osaa tyriä).



Itse tehtynä suosikki taitaa olla perinteinen pannacotta, on niin helppokin eikä tarvita kuin muutama aines.