Onkohan tämä ihan ok?
Ostettiin Citymarketin TUOREtiskiltä lämminsavulohta. Kotona huomasimme, että kala oli sisältä jäässä????
Minun oletukseni on (naivisti?) ollut, että tuoretiskillä myytävä tavara on, jos ei nyt sinä päivänä kalastettua, niin suhteellisen tuoretta kuitenkin, ei ainakaan pakkasessa käynyttä???
Taidan soittaa kiukkuisen puhelun kauppiaalle, kunhan putiikki on taas auki.
Kommentit (6)
eikä lämminsavulohi mielestäni koskaan olekkaan. Ainakin olen joskus ostatnut sellaista samasta kaupasta, joka oli vielä lämmintä.
Kala oli ohuesta päästä sulaa, keskeltä jäässä.
Minulle on kyllä viimeaikoina ruvennut melko hyvin valkenemaan, minkälaista skeidaa meille suomalaisille myydään, ja järkyttävään hintaan. Eineksiä ei meidän taloudessa käytetä, mutta tuo "tuoretavarakin" taitaa olla silkaa kakkaa.
Varmaan pitää raahautua kauppahalliin tms. jos haluaa oikeasti hyvää ruokatavaraa. Mielummin maksan niille, jotka oikeasti myy, mitä lupaa. Vaikka vaivaa se kysyy.
Lohet tulee suurimmaksi osaksi norjasta pakastettuina! Jalostamolla ne sulatetaan ja fileoidaan. sitte osa fileistä pistetään vacuumiin, osa rasioihin ja muovit päälle ja osa sitte isommissa erissä laatikkoon ja se laatikko sitte lähtee tuoretiskille. eli käytännössä samaa kalaa kuin pakattuina. ja on ok että on jäässä, ei norjasta tuoda kalaa lämpimässä.
terveisin kalaliikkeen työntekijä
Eikös se olisi vähintäänkin reilua ilmoittaa edes, että savustamme, ja sitten pakastamme itse!!!
Mulla ainakin kävi mielessä, että ovat, ties kuinka kauan savustaneet palan. Sitten kun se ei ole käynyt kaupaksi, pistävätsen pakkaseen, ta ottavat uudelleen tiskille esim. viikojen päästä?
En koe saaneeni, mitä luulin ostavani.
-ap
ne on voinu savustaa sielä kaupassa. mutta samaa kalaa se on silti.
nimenomaan tiskitavaran laatu on huonoa koska se ei kierrä.