Jauhopeukalot huomio! Miten hyviä lettuja?
Ongelma on se, että lettuni eivät maistu miltään vaikka teen ihan reseptin mukaan (hillo ja kermavaahto tuo makua mutta saisi se lettukin maistua joltakin). Missä voisi olla vika?
Kommentit (5)
letut ei maistu yhtään miltään. ;) Useinhan lettutaikinassa on itsessään vähän sokeria (ettei letut tartu kiinni pannuun) joten sekin lisää makua että lämpimän letun päälle sirotellaan sokeria.
Sellaiset terveysletut, jotka paistetaan vähässä rasvassa teflonpannulla ei tosiaan maistu mitenkään erityisen maukkailta.
Pieni lettutaikina: 2½dl jauhoa, 2rkl sokeria, 2tl vaniljasokeria, 1tl suolaa, 2 kananmunaa, 5dl maitoa ja lopuksi 3-4rkl sulanutta voita. Kun paistat niin laita joka kerta voita pannulle. Nam! Ja sit vaniljasokerii voi laittaa enempi, tai ripotella pannulla olevan letun päälle vähän suklaata.
suolaakin taikina tarvitsee. Paistamiseen voita.
voihin ja punaiseen maitoon. NAM!