Lue keskustelun säännöt.
Kummasta tulee parempi kuivakakku, että munat ja sokeri vaahdotetaan eka vai
Kommentit (4)
jos ei ole taitava leipoja, muna-sokerivaahtoleivonnaisista tulee usein liian tiiviitä, mauttomia ja kuivia. Rasva-sokerivaahto antaa enemmän anteeksi, ja on muutenkin minusta paremman makuinen, rakenne on pehmeämpi. Teen itse aina rasva-sokerivaahtoon, aiheesta olen koulujakin käynyt.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on se, missä rasva ja sokeri vaahdotetaan ensin
ja sen leivonnaisen nimi on kahvikakku, kuivakakku on korppua t.3
voi+sokeri - tulee murenevaisempi kakku, muna+sokeri - tulee kuohkeampi kakku. Kumman tahot.
T. Kondiittori