Savusilakasta kysymys

Ostin just savusilakoita kaupasta, kotiin vain minuttien matka ja ulkona pakkasta. Ihme muhjua ja löysiä kaloja. Fileet ei irtoa vaan pelkkää harmaata tai tummempaa mössöä. Taitavat olla pilalla vai? Useimmin ostan tuore kalaa tai noita muita savukaloja esim. lohta tai siikaa. Nyt oli oikeasti tarkoitus ostaa tuoreita muikkuja, mut ei ollut kaupassa. Ei nää silakat tämmösiä mun muistin mukaan pitäis olla. Onko joku pikatietäjä paikalla, kun kait se tässä pitää lähteä takaisin tuonne kauppaan kävelemään. Kiitos vastaajalle!