Mitä teen ylimääräisestä kuohukermasta?

joukkoon vaahdotettua kermaa. Tee isompi satsi, vaikka 4 dl vispattua kermaa ja kaksi purkkia maitorahkaa.



Nyt joulun lähestyessä maistuu ihanalta luumu-piparirahka, lisäät luumuhilloa sekä murskaat piparkakkuja sekaan. Hieman sokeria joukkoon ja on hyvää(jos luumun mausta tykkää).

Siis.. kermanhan voi upottaa mihin tahansa ruokaan, kastikkeisiin, keittoihin, patoihin, kiusauksiin, lettuihin, pannareihin, pullataikinaan, jälkiruokiin...

Tai teet kiisseliä ja tarjoat kermavaahdon kanssa. Esim. valkosipuliperunat voi tehdä kuohukermaan. Suklaamousseen tulee myös kermavaahtoa aika paljon.

Esim. janssonin kiusausta ja siihen kermaa



Valkosipuliperunoita



Lihapulliin voi laittaa nesteeksi kermaa, kaveriksi kermakastike



Kalakeittoon voi laittaa kermaa



Vaikka jauhelihakastikkeeseen voi laittaa kermaa



Mustikkakukkoa ja kermavaahtoa



Lettuja ja hilloa ja kermavaahtoa



Sosekeitosta tulee ihanaa (esim. maa-artisokasta), kun laitat lopussa joukkoon kermavaahtoa



Leivo joku maustekakku, etsi esim. Valion sivulta appelsiinikakku



Tee rahkavoitaikina ja siitä luumutorttuja

että voisit pakastaa ruoanlaittoa varten

http://www.valio.fi/portal/page/portal/Valio/Palaute/Usein_kysytyt_kysy…

ohessa lista mitä valion tuotteita voi pakastaa.

osan herkuttelisin pitkästä aikaa ihan kahvin kanssa, en ole 10 vuoteen kahvia juonut kerman kanssa ;)

lettuja

pannaria

ruokaa

Ja oli hyvä tietää, että kermaa voi myös pakastaa. Kuohukerman vaahtoavuus kai kärsii, mutta ruuanlaittoon se varmasti käy pakastettunakin.



Ja tosiaan, ei tuosta välttä tarvitse makeaa ruokaa tehdä. Taidan tehdä tänään astetta kermaisemman kastikkeen ja jälkiruuaksi teen rahkan, sillä sitäkin jäi hiukan. Ja keksin muruja sekaan :).



Kaapista löytyy myös pala palvikinkkua ja perunoita, joten kinkkukiusauskin voi tässä vielä syntyä :).



Kiitos!