Syökö teidän yli 1-vee todellakin samaa ruokaa kuin muut?

Joskus ruoka tosiaan on "sopimatonta", mutta silloin taapero saa eilistä tms. Tai syö vain osan ruuasta (esim. pasta ja vihannekset).



Muuten syömme kutakuinkin samaa kuin ennenkin, mutta ruuan tulisuutta olemme vähentäneet. Minunkin mielestäni chiliä on vaikea lisätä jälkikäteen, enkä viitsi toisaalta kokata montaa ruokaa. Muut mausteethan eivät haittaa, kyllä meillä esim. intialaistyyppistä ruokaa syödään.



Minä en ole tuosta suolasta ollut huolissani. Meillä muuten ruuanlaitossa käytetään sitä aika vähän, joten en ole pitänyt pahana sitä, jos joskus tulee syötyä jotain yltiösuolaista tyyliin pekonipastaa. Lapsi ainakin meillä syö kuitenkin hurjan pieniä annoksia.



Aloittajan mainitsemista ruuista (meilläkin noita aina joskus pöydässä on) olisin siis poistanut chilin kanakeitosta ja antanut lapsen syödä halloumia ja lisäksi vaikka leipää, jos tuntuu, ettei salaatissa muuta syötävää ole.

Maustamisessa emme harrasta mitään intialaista mätänevän lihan maun peittävää tulisuutta

miksi sitten Intiassa kasvisruuatkin ovat voimakkaasti maustettuja?

Ehkä sinun kannattaisi hieman perehtyä ko. maan ruokakulttuuriin.

Tuo viestisi jotenkin vain vaikutti aika... halveksuvalta.

ymmärrät sen jälkeen paljon paremmin, miksi ruoka siellä maustetaan niin kuin maustetaan. Suosittelen käymään paikallisilla markkinoilla :-), sen jälkeen voi olla, että ei maistu enää edes hedelmät.

Maustamisessa emme harrasta mitään intialaista mätänevän lihan maun peittävää tulisuutta

miksi sitten Intiassa kasvisruuatkin ovat voimakkaasti maustettuja?

Ehkä sinun kannattaisi hieman perehtyä ko. maan ruokakulttuuriin.

Tuo viestisi jotenkin vain vaikutti aika... halveksuvalta.

ymmärrät sen jälkeen paljon paremmin, miksi ruoka siellä maustetaan niin kuin maustetaan. Suosittelen käymään paikallisilla markkinoilla :-), sen jälkeen voi olla, että ei maistu enää edes hedelmät.

Sitä en sen sijaan käsitä, miksi pitää alkaa puhumaan mätänevästä lihasta suomalaisen ruuan yhteydessä.

Kaikki lapset syövät samaa ruokaa.

Huomion tietysti iän aiheuttamat rajoitteet ja allergiat.

eli siis periaatteessa kylla, ja tarjoamme hanelle kaikenlaista, kuten esim. tanaan gazpachoa, josta tykkasi. :-) Koko perheen ruokavaliota olemme joutuneet hiukan muokkaamaan, koska pienimmaisella on terveysongelma, johon liittyy se, etta ruoka ei saisi olla liian suolaista. Eli yritamme, ettei tulisi tilanteita missa han haluaisi myos syoda erittain suolaista ruokaa (esim. valmispizzat). Ja koska han on myos kooltaan hyvin pieni ja ennen kaikkea kevyt, epatoivoisuuksissamme olemme kylla tarjonneet hanelle eri ruokiakin siina toivossa etta han soisi niita (on hyvin pieniruokainen). Mutta jos han olisi ihan terve, hyvin syova ja ruokaa rohkeasti kokeileva lapsi niin mielihyvin tarjoaisin hanelle vaikka thaicurrya (jota tarjosin kylla jos esikoisellekin 1-vuotiaana, ja hyvin maistui). Tulisuus ei minusta ole sinansa mikaan este sille, ettei lapsi voisi ruokaa syoda, jos itse haluaa, lastenruuan ei tarvitse olla maustamatonta.

Jos 1-vuotias suostuu syömään chiliä niin miksi sitä ei voisi antaa jos kerran muutkin perheenjäsenet sitä syövät. Luultavimmin niissä maissa joissa tulinen ruoka on arkipäivää, pienetkin lapset syövät sitä samaa pöperöä. Suolaa ei tietenkään kannata syödä lasten eikä aikuisten mutta muuten kyllä tarjoaisin kaikille samaa ruokaa. Lapsi oppii pikkuhiljaa mausteisiin.

koska meillä ei kukaan syö mitään kovinkaan suolaista. Maustamisessa emme harrasta mitään intialaista mätänevän lihan maun peittävää tulisuutta, joten kaikki voivat syödä kaikkea. Jos joku ehdottomasti haluaa chiliä tripla-annoksen niin hän lisää sen ihan itse omaansa. Normaalia kotiruokaa ovat esim. lihakääryleet, erilaiset pastat kastikkeineen, vihannes- ja lihakeitto, padat tms. Ja miksipä ei joskus makaronilaatikko tai lasagnekin.

joten ei tarvitse kehoittaa tutustumaan intialaiseen keittioon. Ruuan ei tarvitse olla tulista vaikka se onkin maustettua. Mausteita ei voi lisata annoksen paalle vaan ne keitetaan ruokaan.

Intialaisten mielesta esim. suomalaisilla on niin nuori kulttuuri etta ei ole viela opittu keittamaan kun on ihan vasta tultu puusta alas.

tuota kehotusta ripotella mausteet ruuan päälle. Kuulostaa aika erikoiselta...

lapselle erilliseen kippoon ja sitten maustetaan.

Tosin tulisuus tuskin olisi meillä ongelma tuo 1½vuotias nimittäin rakastaa tabascoa :)

(Oli jääkaapista saanut pullon kerran käsiinsä ja nykyään hamuilee sitä kaiken aikaa sieltä)

Jos 1-vuotias suostuu syömään chiliä niin miksi sitä ei voisi antaa jos kerran muutkin perheenjäsenet sitä syövät. Luultavimmin niissä maissa joissa tulinen ruoka on arkipäivää, pienetkin lapset syövät sitä samaa pöperöä. Suolaa ei tietenkään kannata syödä lasten eikä aikuisten mutta muuten kyllä tarjoaisin kaikille samaa ruokaa. Lapsi oppii pikkuhiljaa mausteisiin.

joiden ruokakulttuuriin kuuluu hyvinkin tulinen ruoka. En tiedä kuitenkaan, että kenenkään perheessä olisi ihan pienille lapsille tulista ruokaa syötetty. Joko lapsille on tehty eri ruoka tai sitten ruuan tulisuutta on vähennetty koko perheellä. Tai sitten tarjolla on useampi ruokalaji, joista lapsille tarjotaan vain sitä mietoa ruokaa.

Mutta tosiaan tulisuus on eri asia kuin maustaminen.

Meillä kotiruoka on vähän erilaista joten olen joutunut muokkaamaan ruokalistaamme ja lisäämään just näitä patoja, keittoja jne.



Mutta aika paljon purkkiruokaa kyllä annetaan vaikka haluankin niistä piakkoin eroon.



Toinen ongelma kotiruoassa on, että poika ei syö mielellään rakeista ruokaa, palojen pitäisi olla tosi pieniä ja pehmeitä ja silti menee helposti väärään kurkkuun.Pitäis kai vain sitkeästi tarjota. Nykyään yleensä vedetään 8 kk-1v purkkisoseet sauvasekoittimella sileeks ja annetaan sillä tavalla.