G: Mitä "superruokaa" käytät ruoanlaitossa?

olisi kiva nähdä oletteko kaikki super ruoka addiktit myös sellaisia viherpippurin näköisiä=Dtulee mielikuva rastatukista,jakauksista ja roikkuvissa vihertävistä vaatteista=D Itse käytän light tuotteita ja oikeastaan melkeinpä mitä vaan mistä pidän.Kerranhan tässä eletään,nautitaan edes ruuasta eikä siemenillä eletä=D

määritä ensin se, niin katsotaan!

Makeutusaineita ja arominvahventeita välttelen myös.

Eipä näissä aikasemmissa mielestäni montaa superruokaa ollut. Jos mielestänne E621:n jättäminen pois ruokavaliosta on "superruokaa"..? Itsellä käytössä gojimarjat, macajauhe, kookosrasva, stevia-makeutusjauhe.

puolukkaa, tyrniä, suppilovahveroita jne...

Syö mustikkaa ja rypsiöljyä!!!

Eipä näissä aikasemmissa mielestäni montaa superruokaa ollut. Jos mielestänne E621:n jättäminen pois ruokavaliosta on "superruokaa"..? Itsellä käytössä gojimarjat, macajauhe, kookosrasva, stevia-makeutusjauhe.

on trendikusetus. Niissä ei ole mitään mitä normaalilla terveellä ruokavaliolla ei saavuttaisi.

Karpaloa, lakkaa, mustikkaa, herukkaa. Tomaattia, parsakaalia, neitsytöljyjä. Rasvaista kalaa vaihdellen. Mantelia, macadamiaa, cashewpähkinää, avokadoa. Kurkumaa. Ruista. Onhan näitä vaikka miten paljon.



Ruususuolaa ja arominvahventeettomia liemitiivisteitä käytän minäkin, mutta superruokia ne eivät mielestäni ole. Terveyden kannalta kaikkein supereinta taitaisi olla jättää ne kokonaan pois, pientä välttämätöntä suolamäärää lukuun ottamatta.

gojimarjoista parempia kun muut marjat?

Muuten terveellisemmin olemme jo vuoden ajan syönyt:

E621 + kaikki muutkin E-aineet yritetään välttää..

Aspartaami ja muut keinotekoiset ei käytetä.

Lihaliemikuutio vaihtui yrtteihin ja muihin mausteisiin.

Ei light missään muodossa.



Käytän himalayasuola ja islannin suolaa.



Luomu naudanlihaa lähitilalta, spelttiä, kookosrasvaa, ph-teetä, chagaa, gojii, kalkkia, ruusunmarja- ja nokkosjauhe, chiasiemeniä, erilaisia luomumanteleita, esim para, cashew, auringonkukan ituja, kurpitsansiemeniä. Kotimaisia marjoja, esim mustikkaa, puolukkaa, tyrniä, aroniaa, (myös oman maan goiji)



Varmasti unohdin jotain..

foodistien mielestähän soija on huonoa.



No joo, itsellä himalajansuolaa ja Maldonia, raakakaakaota, marjoja, pähkinöitä. Macat jne. eivät ole "käytössä", kokeillut olen toki.

mustikkaa, puolukkaa, tyrniä, herukoita..

Steviaa käytän myös, sekä jauheena että omasta kasvista.

mustikkaa, puolukkaa, tyrniä, herukoita..

nokkosta ja muita villivihanneksia.

Yleensäkin mahdollisimman prosessoimatonta ruokaa, mutta ei tosiaan niitä superruuaksi voi kaikkea laskea.

Mitään "superruokaa" en käytä, marjojakin vähän (asutaan ulkomailla). jonkin verran pähkinöitä syön ja muutenkin pyrin valmistamaan ruuan monipuolisista raaka-aineista välttäen liikoja lisäaineita (aromivahventeet, säilöntä aineet jne).



täällä on ihan knorr:n liemikuutioita ilman aromivahvinnetta.

se mitä nyt tarkoitetaan "superfoodilla", on melko kaukana totuudesta. Tässä mielessä ap on mielestäni oikeilla linjoilla.



Stevia on yhä EU:ssa kielletty, koska sen turvallisuudesta ei ole voitu varmistua. Toki se on vähäkalorinen makeuttaja, mutta onhan noita muitakin, tutumpia... Gojimarjoihin liittyy monenlaisia ongelmia, torjunta-aineet ja pöpöt ensisijaisesti (pöpöt tapetaan usein säteilyttämällä, mihin moni suhtautuu kielteisesti). Ja niin edelleen.



Nyt trendikkäisiin superfoodeihin liittyy sekin ikävä puoli, että ne tuotetaan lähes poikkeuksetta maapallon toisella puolella, oloissa, joista meillä ei ole mitään tietoa. Rahti eurooppaan ei ole ekologista, ja siksi näiden superherkkujen kilohinnat ovat järjettömiä.



Suomalainen luonnonvarainen mustikka, karpalo, tyrni ja puolukka ovat sitä todellista superfoodia!



terkuin ETM

Minusta kun tuntuu, että ihmiset eivät hirveästi välitä mitä suuhunsa laittavat, ostavat halvinta mahdollista. Ei tietenkään kaikki, itse olen myös vasta viimeisen vuoden aikana alkanut tarkkailemaan mitä me oikein syömme. Haluan valita lähiruokaa, reilun kaupan tuotteita ja tietysti luomua

jos mahdollista.hintojen takia täysi luomulinja ei kyllä onnistu :(



Millainen tuote on ohra? Kuuluuko nyt tällaiseen "parempaan valintaan"? Ainakin enemmän kuitua kuin riisissä..



T.ap



T. Ap

mutta en halua tinkiä ruuasta. Tosin olemme kasvissyöjiä, joten mitään kalliita lihoja ei tarvitse ostella.

Ainoastaan limutehtailijat eivät halua se markkinoille koska se on kasvi ja se on jokaisen käytettävissä siten.

Tarkoittaen että aspartaamilimut häviävät ja limutehtaat jää tappiolle.

Japanissa on aspartaami käytetty, siellä käytetääkin Steviaa.. : )



Ja Goiji:

Goji-marja on yksi maailman ravintorikkaimmista hedelmistä ja siinä on uskomaton määrä erilaisia ravintoaineita. Goji-marja sisältää 21 eri mineraalia, mm. rautaa, kalsiumia, kaliumia, kromia, kuparia, mangaania, magnesiumia, natriumia, seleeniä, fosforia ja sinkkiä.



Goji-marjoissa on runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita sekä tämän lisäksi marjat sisältävät 18 aminohappoa sekä vitamiineja A, B1, B2, B6 ja E. Betakaroteenia Goji-marjassa on enemmän kuin porkkanassa. Goji-sana tarkoittaa 'iloista', ja sanotaan, että jos syöt niitä aamulla, olet iloinen koko loppupäivän!



Huom! Goji-marjoja mainostetaan yleisesti markkinamiesten toimesta erittäin C-vitamiinipitoisiksi (on ollut väitteitä jopa 500 kertaisesta määrästä C-vitamiinia appelsiiniin verrattuna), mutta mittaustulosten perusteella Goji-marjojen C-vitamiinipitoisuus ei ole erityisen korkea. Tästä puutteesta huolimatta Goji marjan voi silti helposti nimetä todelliseksi supermarjaksi.

jotka haluavat keinomakeutusta. Itse syön makeuttamatonta tai laitan vähän hunajaa.



Goji-marjojen sijasta taas syön mieluummin taatusti eettistä itse poimittua pakastekarpaloa. Jos se sisältää vähemmän joitakin ravintoaineita, niin saanpahan syödä enemmän! Ruokailu on myös nautintoa; tuore ja lähellä tuotettu kunniaan!