Lue keskustelun säännöt.
Millä korvata korppujauhot kun pitäisi jauhottaa vuoka? (ev)
Kommentit (29)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
KAs kun ne mannaryynit ei gluteenittomalle käy, jos aika allergiasta kyse....
Mutta leivon sacher-kakkua ja nyt pitäisi keksiä siis millä leivitän vuuan. Riisi- eikä maissimuroja ole, mutta mannaryynejä varmaan löytyisikin. Pähkinää en uskalla käyttää anopin ollessa sille allerginen.
-idiootti ap
Toimiiko tuo vehnäjauhoilla leivittäminen? Voisin kokeilla sitä niin ei jäisi ryynejä kakun pintaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kyllä voitelu riittää. Tasapohjaisen vuokan pohjalle voi leikata leivinpaperin jos haluaa varmistaa että kakku irtoaa pohjasta.
(ja miksei tavalliseenkin leikaa vaan muotoonsa)nii minä laitan sen pohjaan aina leivinpaperin ja voi reunoillekin laittaa kaitaleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
vehnäjauhoilla ja siksi olen lakannut käyttämässä tähän tarkoitukseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
kyllä voitelu riittää. Tasapohjaisen vuokan pohjalle voi leikata leivinpaperin jos haluaa varmistaa että kakku irtoaa pohjasta.
Tuli vain voideltua irtopohjallinen vuoka. Tuleepahan testattua tuokin, kakku kun muutenkin on lähinnä testiversio. Ajatus on tehdä tuollainen lapsen ristiäisiin, mutta en ole aikaisemmin sacheria leiponut.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kookos ei vain ole miehen mieleen, mutta jääpähän enemmän minulle! :)
ap
Pohjalle laitan irtopohjavuokaan paperin.
Jotenkin tuntuu, että se on jokin vanhalta kansalta peritty uskomus, että korppujauhoja pitää käyttää aina kakun paistossa. Mihin niitä oikeasti tarvitaan, kun rasvaaminen riittää estämään vuokaan jämähtämisen? Itse olen ainakin täytekakkua paistaessa vain voidellut vuoan hyvin voilla ja sirotellut pohjaan kidesokeria. Kakku irtoaa reunoista itsestään jo paiston aikana ja pohjakin irtoaa helposti kakkulautaselle kumotessa.
Jos sen vuoan haluaa välttämättä jauhottaa, niin suosittelen kokeilemaan vaikka manteli- tai hasselpähkinäjauhetta. Korpujauhot ja kookoshiutaleet jättäisin pois, paitsi jos oikeasti tykkää niitten mausta.
Mannasuurimoita itse laitan en tykkää korppujauhoja ja hätätilanteessa murenna vaikka leipää
Mantelijauhot käy myös aika hyvin! Ei tuo mitään ylimääräistä makua ruokaan!
Irtosi ongelmitta vaikka unohdin korppujauhot ja kakkuvuoan leivittämisen kokonaan.
Voitelin vuoan voilla kunnolla.
Millainen vuoka?
Mikä leipomus?
VAikka murennetut riisimurot käy......