Lue keskustelun säännöt.
Tein merimiespihviä mielestäni ohjeen mukaan,
08.10.2010 |
ruskistin naudan lihapalat, haudutin uunissa (liemessä) niitä puolisen tuntia ja lisäsin perunat ym. ja haudutin n. 40 minuuttia. Mitä tein väärin, kun liha on... no, sellaista pahvista? Kiitos!
Kommentit (9)
pitänyt olla "parempaa" lihaa? ap
mutta leikkasitko lihan oikein päin siivuiksi? Väärin leikattuna on aina sitkeää/pahvista/kamalaa, ei muutu hauduttamisella miksinään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
anna hautua vielä tunti miedossa uunissa. Joissakin ohjeissa korostetaan sitä,että eka tunti tiiviin kannen alla ja toka/kolmas ilman kantta. En ole tässä huomannut eroa.
Tuli kyllä muuten tosi hyvää, jos jättää lihat syömättä:-) ap
niin pilasin padan sillä, että laitoin sekaan mustaviinimarjahilloa. Ohjeessa luki nimittäin että nautitaan ko. hillon kera.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ei siitä pahvia tule jatka haudutusta.
Olihan varmasti ohuesti siivutettua?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pitänyt olla "parempaa" lihaa? ap