Mitä tekisit sinihome-Violasta?
Ostin vahingossa maustamattoman Viola-tuorejuuston sijaan sinihomejuustoaromilla maustettua eikä nyt tule yhtään mitään mieleen, mihin sen voisi hävittää ruoan sekaan. Ideoita?
Kommentit (4)
Mitäs Tiuhtiainen sait siitä aikaan? ;)
Itse olisin ehkä tehnyt sinihomejuustokeiton tai omatekoisia canneloneja lasagnelevyistä ja laittanut sen täytteen joukkoon. Koska se sopii moneen kastikkeeseen ja on erinomaista pastan ja broiskun kanssa, niin todennäköisesti olisi tullut jonkinlainen muhennos broiskunsuikaleista ja täyttänyt sillä cannelonit. Päälle kevyt juustokastike (heh, voiko juustokastike olla kevyt?) =)
Lomailua olen pitänyt palstalta, joten nyt vasta huomasin viestisi. Hyviä ideioita, täyty pitää mielessä seuraavan kerran kun nää raskaushormonit (tai jatkossa imetyshuurut) saa ostamaan jotain ihan väärää.
Laitoin osan tosiaan sienten sisään, mutta musta siinä oli jotenkin keinotekoinen maku joka tökki ja sienen kanssa jäi ehkä vähän liian hyvin esiin. Loput laitoin hyvin tuliseen kasvissosekeitoon, jossa se antoi lähinnä pehmeyttä eikä maku tuntunut niinkään - parempi vaihtoehto mulle.
Eli lämmitetyn tortillaletun päälle voidellaan ensin tuota sinihome-Violaa, täytteet päälle, rullalle ja eikun syömään! Antaa hyvän maun ja kosteuttaa sopivasti.
Meillä sinihometuorejuusto jouttuu useimmiten grilliin. Numero yksi on herkuusienet, joista otetaan kanta pois ja tätetään juustolla. Päälle kietaistaan pekonisiivu ja sitten nopeasti grillataan. Koko perheen herkku.