Ajattelin tehdä broiler-vihersalaattia. Vinkkejä mitä laitan joukkoon?

Broilerin paloja, jääsalaattia, parmesaanijuuston lastuja, kurkkusiivuja, valkosipulin kanssa paahdettuja leipäkuutioita. Kastikkeeksi vaikka vaan valkosipulikastike.



On meinaan älyttömän hyvä salaatti itse tehtynä, jos lisätty broileri on hyvää :)

Caesar-salaattiin Caesar-kastike, muutenhan se on joku muu salaatti.



Ap, teetkö salaatin ruoaksi vai lisukkeeksi?

ja herneenversoja.

Taas tehdään hekumoidaan ruokalajilla, johon tungetaan kaikenlaista lihottavia herkkuja (pähkinöitä, juustoja, pekonia, broileria, kastikkeita, krutonkia jne. jne.) ja lopuksi hirman salaattia, jotta tämä kaloripommi voidaan nimetä vihersalaatiksi!

erilaiset hedelmät: viinirypäleet ,päärynä ja melonit esimerkiksi. Samoin kurkku ja paprika. Tietysti mukaan voi laittaa jotain rasvaistakin, mutta kohtuudella, kuten vaikka sinihomejuustoa tai lähes mitä tahansa juustoa. Erilaiset siemenet ja pähkinätkin sopivat.

Broilerisalaatti



Jäävuorisalaattia (tai muuta)

punainen paprika

viinirypäleitä

omenaa

täysjyvämakaronia

ja tietysti se broilerinsuikale

punasipulia, tomaattia, kurkkua, salaattia ja tietysti broileria. On hyvää ja täyteläistä :)

jäävuorisalaatti

fetaa

tri colore pastaa

punasipuli

soijalla mausettu broilerisuikale

suolaa ja pippuria pinnalle





jäävuorisalaatti

tomaattii

kurkkuu

keltane ja punane paprika

broilerisuikaleet (kermapippuri tms)

fetajuusto (sellanen tetrapaketti mistä ite leikataan kuutiot)

uunissa "ruskistetut" nuudelit





kumpikaan ei tarvi välttämättä kastiketta, hyvää patongin ja valkosipulituorejuuston kanssa nam.





sit vielä yks herkku on:



jäävuorisalaatti

purjo tai kevätsipulia

broilerin suikaleet naturel

nuudelit raakana + se maustepussi

sesam-öljyä

broileri

jääsalaatti

maissi

omena

tomaatti

suolapähkinöitä

Paljon erilaisia salaatteja pediksi

Broilerin paloja päälle

Melonipalloja

Juustokuutioita tai parmesan lastuja

Päälle paahdettuja pinjansiemeniä (paahdetaan hetki kuivalla kuumalla pannulla)

Tuoretta basilikaa



Tämä salaatti ei kaipaa kastiketta, meloni tekee meheväksi.