G: Pelkäätkö rasvaa vai hiilareita?

Käytän vain oliiviöljyä, elänperäisiä rasvoja en lainkaan. Eläinten ruumiita en syö koskaan eettisistä syistä, en rasvapelon vuoksi.

juuri tällaisen peffan ja ratsuhousut kuin mulla on.

siis ns. jenkkakahvat.

Tiedän että liiallinen hiilareiden syönti turvottaa, mutta liiallinen rasvan syönti taas saa närästyksen aikaan eli koitan pysyä keskitiellä...

Olen ehkä hiukan vanhanaikainen käsitykseni kanssa, mutta minusta monipuolinen ruokavalio, kohtuudella syöminen ja liikunta ovat avain terveeseen elämään ja pysyvään hyvinvointiin. Niin ja tietysti siihen, että paino pysyy siinä missä pitääkin.



Syön siis kaikkea, mutta en mitään liikaa. Näillä keinoilla olen hyvässä kunnossa, paino on ollut sama koko aikuisiän ja veriarvot ovat huippua, siis esim. kolesteroliarvot tosi hyvät, samoin hb ja mitä niitä nyt onkaan... Kävin siis juuri verikokeissa ja niistä otettiin kaikki mahdolliset erästä tutkimusta varten.



Minun ei siis tarvitse pelätä mitään ruoka-ainetta. Osaan syödä muutenkin hyvin ja omalle kropalleni tarpeeksi.

Ennen söin aika hiilaripitoista ruokaa ja vaikka liikuin niin läskiä kertyi vyötärön seudulle. No kokeilin jättää hiilarit vähälle ja lisäsin rasvaa ja vaihdoin margariinin voihin ja vähitellen on makkara masusta pienentynyt. Miksikään karpiksi mua ei voi kuitenkaan sanoa, koska syön kokojyväviljaa ja joskus harvoin muutakin ja silloin tällöin perunaa tai tummaa pastaa.

durumvehnä-pastaan, riisiin, oliiviöljyyn, hedelmiin ja kasviksiin. urheilen ja olen erittäin hyväkuntoinen. pituus 175, paino 59, ikää 37. joku rajoittunut dieetti (esim. karppaus) olisi minulla painajaisunta...

terveysongelmieni vuoksi. Rasvaa rakastan. Mitat 163cm/46kg.

Aamu:

1 omega kananmuna keitettynä, pari palaa oltermannia ja pari palaa kinkkua. Muutama jääsalaatin lehti, ½ tomaattia, kuppi kahvia, loraus kermaa.



Lounas:

Lohta smetanassa. Öljyssä wokattuja kasviksia.



Illallinen:

Pyttipannua, missä lanttua, parsa- ja kukkakaalia, sipulia, nitriittömiä nakkeja ja kermaa sekä mausteita.



Jos välillä nälkä, vaikka harvoin on syön pähkinöitä, kinkkua joskus metukkaa, juustoja yms.

Hiilareista korkeintaan 50% päivän energiatarpeesta, rasvasta 25-30%. Vältän siis sitä, kumpaa olen syönyt sinä päivänä suhteessa enemmän - jos niin huonosti käy ;)



Leivän ym. välttely á la karppaus on syvältä! Hyi hitto ajatustakin munakkaasta tai jostain pekonista aamulla! Puuro se tiellä pitää.

Smetanaa... pelkkää munaa, juustoa ja kinkkua kasviksilla aamutuimaan! Huh, kuulostaa koiran ruualta!

Mun mielestä kuullostaa ihan hyvältä.

Aamu; maustamatonta jogurttia, marjoja tai ehkä kanamuna

Lounas; Tonnikalaa öljyssä, kasapäin salaattia, tomaattia, kurkkua

välipala; pähkinöitä tai milloin mitäkin

Illalla; lihakeitto jossa perunan tilalla muita juureksia/vihanneksia, 1 pala tummaa leipää.

...parempaa aamun aloitusta ei voi kuvitellakaan!



Lisäksi syöminen vaan 3 kertaa päivässä on ihan syvältä, siinä laskee verensokeri vaarallisen/haitallisen alas. Mä syön 2-3h välein niin pysyn iloisena ja pirteänä - ja hoikkana.



Missä hedelmät? Missä pullat/keksit? Kyllä päivään pitää YKSI keksi tai pulla mahtua...



21

Mutta se varmaan sopii hänelle.



Minulle karppaus ei käy.

Mä kärsin kanssa verensokerin heittelyistä ennen, niin, että pyörtyilin yms. mutta en enään.

Mun ruokavalioon ei mahdu päivittän keksi tai pulla, en erityisemmin tykkää, mieluummin syön palan tummaa suklaata. Hedelmiä syön joskus, en usein ja jos syön niin syön aamulla esimerkiksi hedelmä salaattia, mutta en muuta. Marjoja mahtuu normaalisti ruokavaliooni jonkin verran, esim toinen vakkari aamiainen on maustamaton jugurtti mustikoiden kanssa.

Smetanaa syön n. kerran viikossa lohen tai broilerin kanssa. Kasviksia ja juureksia menee paljon päivässä.

Leivästä en ole erityisemmin koskaan välittänyt, puuroa söin ennen n. kerran viikossa aamupalaksi, mutta sen jälkeen kun on melkein heti nälkä niin en jaksa nähdä sitä kovinkaan tarpeellisena.

Syön juuri sen verran, että masu on täynnä ja ruokailujen välillä ehtii tulla pikkasen nälkä.



Kai periaatteessa olen karppaaja, mutta lähinnä syön niinkuin itselleni sopii. Voin hyvin ja olen pirteä, eikä vaivaa myöskään entinen vehnäjauho hiiva, eikä siis verensokerin heilahtelut.





T: 19

En kärsi verensokerin heilahteluista ja olen kaikinpuolin tyytyväinen painooni ja olemukseeni.

Aikoinaan huvitti kun julkkisäiti kehotti kaikkia syömään pelkkiä kasviksia,niin että sillä elää terveenä ja pitkään.Kirjoitti jotain kirjojakin kasvisruoan terveellisyydestä.Sit eräänä kauniina päivänä sairastui syöpään ja kuoli.Sen jälkeen kukaan ei ole puhunut hänestä mitään.

ei ole dieetti. Voi kun sen av-mammatkin tajuaisivat. Turhaa hysteriaa vaan, pelottaa tietty lopettaa pullanmussutus. ;)

Heh, kaikki esi-isämme ovat olleet karppeja. Puhdistetut viljatuotteet ja puhdistettu sokeri on kuule aika uusia juttuja. Siksi karppausta voisikin sanoa perinteiseksi syömiseksi. Vältetään sellaisia ruoka-aineita, jotka on tulleet ruokavalioomme vasta teollistumisen myötä!



Eli vastaus ap:n kysymykseen: pelkään hiilareita prosessoidussa muodossa (en kasviksissa)!