ei saisi arvostella tarjoiluja,mutta nyt arvostelen (hautajaiset)
ruokana oli ainoastaan lohisoppaa (olen kalalle allerginen). Jälkiruokana ollut täytekakku loppui kesken.
Muuten olisi se ja sama,mutta olimme pitkänmatkalaisia ja hautajaisiin kului aikaa kaikenkaikkiaan 8.45-17.00,pikkasen oli nälkä kun kotiin pääsi.
Kommentit (138)
mutta syy ei välttämättä ole omaisten.
Jos tilaa pitopalvelulta ruoan, eikä kukaan ilmoita allergioista tms., ei välttämättä tule tilattua toista ruokaa rinnalle (tosin tässä olisi pitänyt pitänyt ehdottaa asiaa).
Kakut ja leivonnaiset on nykyään monessa pitopalvelussa mitoitettu todella tiukasti.
Meillä oli viime kevään aikana kahdet juhlat, joihin tilasin kahdesta eri paikasta juustokakun. Toisiin juhliin tilasin 20 hengen kakun, ja toisiin 12 hengen kakun. Nämä kakut olivat samankokoiset. Tämä pitopalvelu, josta tilasin 12 hengen kakun pitää lounasruokalaa rakennustyömaan vieressä ja ovat tottuneet ruokkimaan isoruokaisia syöjiä ja siten ollen arvioivat yhden annoksen suhteellisen suureksi. Tämä toinen pitopalvelu tekee vain juhlakeikkaa ja heillä annoskoko on huomattavasti pienempi.
Jos tilaaja ei tiedä tätä, ja vieraat rohmuavat oletettua isomman palan sitä kakkua, ei ole yllättävää, että kakku loppuu.
Kohtuullisuutta toivoisi siis myös vierailta. Kakkupalan ei kuulu täyttää koko lautasta. Pieni annos alkuun, ja sitten hakea lisää, jos vielä on kakkua jäljellä.
tunnin matka oli siunaistilaisuudesta muistotilaisuuteen eli siirtymävaiheet oli pitkiä! kotimatka oli sitten vielä ihan erikseen.
ap
jos ruokaa ei riitä kaikille. Toki täytyy ymmärtää vaikeassa tilanteessa myös läheisiä ja sopat ja niiden riittävyys ei välttämättä esim. tuoreella leskellä ole päällimmäisenä mielessä, joten itse olisin vastaavassa tilanteessa mennyt kaikessa hiljaisuudessa tilanteen jälkeen nakkikioskille.
Aina ei allergioita kysytä etukäteen. Keliaakikkona tiedän, että näin se vaan on ja en ainakaan itse lähtisi hautajaisten järjestäjälle varta vasten soittelemaan siitä, mitä voin hautajaisissa syödä, jos sitä ei esim. ilmoittautumisen yhteydessä kysytä.
Ja jos ei ole pyydetty ilmoittautumisia, on kyllä järjestäjien vastuulla huolehtia, että ruokaa on sitten riittävästi ja varautua "pahimpaan". Asia ei välttämättä ole pitopalvelun moka, sieltä kun voi tilata ruokia kahdella tavalla: niin, että ilmoittaa, että vieraita on 50, jolloin pitopalvelun vastuulle jää huolehtia, että kakku riittää mainitulle henkilömäärälle TAI niin, että tilaa esim. kolme kakkua, jolloin tilaaja vastaa siitä, että kolme kakkua riittää kyseiselle porukalle. eLi ap:n tapauksessa ei voi tietää, kenen virhe asia on, mutta sillä ei liene edes merkitystä. Pääasia että vainaja tuli siunattua, vieraat pitäkööt mölyt mahassaan epäonnistunnesta tarjoilusta.
t. 3
Siis ihanko todella tarkoitat että hautajaisissa/muistotilaisuudessa kaikkien keskustelujen tulisi koskea vain ja ainoastaan vainajaa? Meillä esim. on hajanainen suku, joten monia sukulaisia näkee vain ja ainoastaan rippijuhlissa, häissä, hautajaisissa ym. tilaisuuksissa. Sinusta siis ei saisi kysyä esim. "mitä kuuluu"?
Ja toinen ÄLLÖTYS; HAUTAJAISISSA PUHUTAAN KAIKKEA MUUTA KUIN MUISTOJA VAINAJASTA.
miksi se keskustelu aina käänyyt siihen, että meidän Ville sai taas 10 keskiarvoksi koulusta?
tuossa taas joku ei ymmärrä lukemaansa! Sen lisäksi ap:lla oli ajomatkat kotoa hautajaisiin ja takaisin kotiin.
Minä kyllä olen ihan samaa mieltä ap:n kanssa, että jos on kerrottu ruokatarjoilusta, niin se kyllä pitäis sitten myös järjestyä kaikille. Noloa omaisten puolesta, että ruuat loppuu kesken ja jos on järkätty sellaista ruokaa, mitä ei kaikki voi syödä. Noloa! Ei sitä voi puolustella millään, jos tarjoilut on järkännyt ulkopuolinen, jolle maksetaan siitä.
Tietysti on MOKA, jos juhlissa tarjoiltavat loppuu kesken tms. Ei se juhlien luonne noin vaan muuta tilannetta. Itseäni nolottaisi kyllä rankasta, jos kaukaa kutsuisin vieraita, jotka jäisivät ilman tarjoiluja.
Niin ja ei ne hautajaisetkaan aina niin dramaattiset ole, kuten täällä yritetään hehkuttaa: esim. vanhan mummun kuolema on erittäin luonnollinen, eikä normaalit ihmiset siihen ylireagoi, vaan osataan olla ja toimia normaalisti.
että tarjoilut riitävät hyvin. On saanut jakaa tarjoilun loppuja omaiten kesken ja syödä niitä myöhemmin. Minun käsitääkseni on siellä aina mutama ylimääräinen annos, jonka voi tarjota. Tietysti jos ei ole muistanut ilmoittaa ennakkoon erikois ruokavaliosta, se on moka.
mutta varmana olemme hirveä suku kun puhumme vainajan lisäksi esim. nuorempien sukulaisten opiskeluista, uusista työpaikoista, eläkeläisten touhuista jne jne. Toki vainajaakin muistellaan, mutta pakosti tulee puhuttua muitakin juttuja.
miksi se keskustelu aina käänyyt siihen, että meidän Ville sai taas 10 keskiarvoksi koulusta?
Jos kutsutaan hauatajaisiin niin myös vieraat pitäisi huomioida. Meillä oli lapseni hautajaisissa pääruokana kalakeitto, mutta tehtiin myös pieni annos lihakeittoa. Lisukkeena oli leipää päällisineen. Makeaa ei sitten tarvinnukaan paljoa muuta kuin kakun ja pullan. Ja nimenomaan meillä ajateltiin myös niitä pitkämatkalaisia.
Ja jos nyt puhutaan siitä miten jaksaa järjestää niin mahollisuuksia on monia. Meillä järjestelyt hoiti lähes kokonaan sukulaiseni talkoilla. Itse en olisi alottaa mistään, tein kyllä kaiken mitä pyydettiin.
olla pelkkää itkua ja surua? miettikää nyt itse-moniko mamma tms haluaisi,että lapsensa/lapsenlapsensa vain surisi? kyllä vainajan muisteleminen kuuluu asiaan,mutta miksi ei voi muistella iloisia ja hyviä aisoita? onneksi ne hautajaiset joissa me ollaan oltu,on muisteltu enemminkin hyviä asioita-eikä märehditty pelkässä surussa.
ja joku mainitsi,että joitakin sukulaisia näkee pitkien välimatkojen vuoksi vain harvoin-luonnollisesti silloin myös vaihdetaan omiakin kuulumisia puolin ja toisin.
Kun täällä on puhuttu siitä, että hautajaisiin lähetetään kutsutkin niin miten ihmiset tietää ketä kutsua. Minullakin sedän hautajaiset ja hänen poikansa sanoi, että tietenkin serkut saa tulla. Ei oikein olla missään tekemisissä hautajaisten järjestäjän kanssa, mutta sedän kanssa kyllä. Ja enhän minä esim. tiedä isäni kaikkia metsästys yms ystäviä kun hän joskus kuolee.
Jos on hiljaiset hautajaiset niin niihin kutsutaan lähisuku. Jos vainaja on ristillä ennen hautajaisia kutsu ilmotetaan siinä lehessä ja on silloin yleinen kutsu. Näin ainakin meilläpäin.
ole mitään ilmaista touhua. Jos vainajalla ei ole varaa järjestää isoja juhlia,eikä omaisillakaan ole rahaa. Eihän siellä, kait tarvitse olla mitään tarjottavaa. Meidän naapurin mies ,oli entisen naapurinsa siunaus tilaisuudessa, sanoi että tultiin kahville tänne heille, omaisen pojan kanssa. Ei kuulemma ollut mitään muistotilaisuutta.
ruikuttaa? Olisit menny mäkkärin kautta kotios!
Meillä Itä-Suomessa ainakin ne on olleet avoimet, toki itse pystyy näppituntumalta sanomaan kuinka paljon vieraita tulee. Tosin isäni hautajaisiin tuli arvioitua huomattavasti enenmmän, mutta ruokaa oli varattu riittävästi. tai ruokaa riitti hautajaisissa kaikille, muttei enää sit jämiä pitkämatkalaisille, jotka yöpyivät meillä. Tehtiin sit illalla uutta vieraille.
Meillä päin ei ole vp pyyntöjä hautajaisiin. Koskaan ei voi tietää, paljon tulee.
Jos pöydältä loppuu tarjoilu kesken, se on meinannut sitä, että pitopalvelulla on keittiössä lisää. Kaikkea ei panna yhtäaikaa lämpimään.
Jos on kalaton, sitä voi kysyä, onko muuta tarjolla. Ehkä pientä määrää keittoa ei ole pantu tarjolle jäähtymään vaan oletettu, että tarvittaessa haetaan esille. Erikoinen käytäntö, mutta näin on toimittu joissain sukulaisten juhlissa.
Jos keitto loppuu kesken, on tarjolla yleensä vielä leipää, pullaa ja keksejä yms.
Ap.ssa ihmettelen, että jos on lähisuvusta kyse, miksi ei voinut aukaista suuta ja kysyä, onko kalatonta.
Miksi olisi halunnut vain kakkua. Miksi ei syönyt leipää ja pullaa ja muuta. Nimittäin en usko, että hautajaisissa olisi ollut tarjolla vain lohikeitto ja kakku. Lisäkkeenä on yleensä leivät ja pullat yms.
En koskaan mene hautajaisiin tai häihin tyhjin vatsoin, olettaen, että saan lappaa mahani täyteen siellä. Ruokailu hautajaisissa on pelkkä kohteliaisuus vainajaa ja omaisia kohtaan. Maha täytetään kyllä ennen surujuhlaa.
Miksi ap. tai hänen miehensä ei aukaissut suutaan tilaisuudessa vaan tulee tänne kitisemään.
Tulomatkalla ei sitten raskittu pysähtyä syömään kun oletitte, että saatte ilmaiset ruoat?
lukea,kurvasinkin kauppaan,mutta vasta silloin klo 17 kun tilaisuus loppui,mutta olisi vissiin pitänyt etsiä ruokapaikka kesken muistotilaisuuden,ehkä siellä kylällä olisi joku kuppila ollut,olisin sitten tullut takaisin seuraamaan ohjelmaa,joka kyllä muuten oli varsin loistavaa.
Mutta ei se mitään,ihmetytti vaan kun allergiasta oli kerrottu ja ULKOPUOLINEN järjesti tarjoilut.Omaiset eivät olleet mitenkään erityisen pois tolaltaan,vanhan ihmisen pitkään jatkunut sairaus ja ikää paljon,toki surullista,mutta niin odotettavissa ja luonnollista. Ja tässä tilaisuudessa keskusteltiin muustakin kuin vainajasta,varsin luonnollista sekin.
ap
missään vaiheessa sanonut ettei olisi pysähtynyt syömään kotimatkalla.
Hautajaiset olivat kestäneet pitkään eikä siellä ollut kunnon ruokatarjoilua.
Ap:n olisi vissiin pitänyt mennä sinne mäkkärille silloin ja kauppaan silloin kun toiset alkoivat syömään ja tulla syötyään takaisin =o
Mutta siksi että tarjoiluja ei oltu hoidettu kunnolla hänen muistotilaisuudessaan! Tämä on ollut aikoinaan kunnia-asia ja niin sen pitäisi olla vieläkin.
Onneksi tosiaan vainaja ei ole tiennyt sitä kuinka huonosti tämä tarjoilu oli hoidettu. Olisi takuulla ollut häpeissään.