Mitä hyvää voisi tehdä kanan filepihveistä ja purkillisesta smetanaa?

broilerin fileitä

1 prk smetanaa ja ruokakermaa

suolaa, valkopippuria, paprikajauhetta ja sitruunapippuria



Leikkaa fileet kahteen osaan, paista ja laita pataan. Lisää mausteet fileiden päälle. Lisää smetana ja ruokakerma. Hauduta kypsiksi hiljaisella tulella yhdestä kahteen tuntiin.

Tarjoillaan riisin tai keitettyjen perunoiden kera. Lisukkeena mustaherukkahilloa.





Tämmöisen löysin googlamalla

http://www.hymy.fi/julkkis-kokkaa/jaana-laitinen-pesola-silakka-sienet-…



Toinen versio



Smetanakana

(2:lle)

400 g kanan fileepaloja

5-10 valkosipulinkynttä

1,5 - 2 prk smetanaa

3 rkl hunajaa

Paprika- ja chilijauhetta



Spagettia, soijaa, 2 kasvisliemikuutiota



Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi. Marinoi ne pilkottujen valkosipulien kanssa pannulla. Lisää smetana, hunaja ja silmämääräisesti paprika- ja chilijauhetta ja sekoita. Hauduta kannen alla n. puoli tuntia.



Tarjoile spagetin kanssa. Mausta spagettivesi kahdella kasvisliemikuutiolla ja soijalla.



http://www.city.fi/artikkeli/Koruton+kotirintamamuusikko/1314/



muitakin vaihtoehtoja varmasti löytyy. Kato vaikka googlesta! ;)

4 annosta



3 dl riisiä

1 sipuli

400 g broileria suikaleina

1 tl rouhittua mustapippuria

3 tl currya

ripaus suolaa

2 dl juustoraastetta

2 prk smetanaa



Keitä riisit kanaliemessä. Hauduta silputtu sipuli, paista ja mausta broilerisuikaleet. Sekoita jäähtynyt riisi, sipuli, broilerisuikaleet, smetana ja osa juustoraasteesta. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja ripottele loput juustoraasteesta vuoan päälle. Paista 200 asteessa n. 30 min.

300g broileria suikaleina

Pieni sipuli

2 valkosipulin kynttä

Voita

Suolakurkkua kuutioina

1 prk smetanaa

mustapippuria mausteeksi



Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Ruskista pannulla broilerinsuikaleet ja sipuli. Lisää kurkkukuutiot ja paista vielä hetki. Sekoita joukkoon smetana ja mustapippuri ja anna hautua hetken ajan.