Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Koska tämä uutisoidaan Suomen tiedotusvälineissä?

Vierailija
05.02.2010 |

ja etenkin THL:n tai lääkärilehti Duodecimin sivuilla?



Ravitsemus ja terveys



Tutkittua ravitsemustietoa ja myyttien murtamista selkokielellä

“Kova” rasva ei ole yhteydessä sydän- ja verisuonitauteihin



jätä kommentti »



Maailman arvostetuimpiin tutkijoihin lukeutuvat Frank Hu ja Ronald Krauss kolleegoineen ovat julkaisseet The American Journal of Clinical Nutrition -tiedelehdessä meta-analyysin eli eräänlaisen yhteenvedon 21 laadukkaasta tutkimuksesta, joissa on seurattu “kovan” eli tyydyttyneen rasvan sekä sydän- ja verisuonitautien yhteyttä. Yhteenvedon aineistossa oli mukana lähes 350 000 henkilöä ja 23 vuoden seuranta-aika.



Tämän erittäin laajan aineiston perusteella tyydyttyneen rasvan käytöllä ei ole ollut minkäänlaista yhteyttä sydän- ja verisuonitautien kehittymiseen. Henkilöiden ikä ja sukupuoli eivät vaikuttaneet tulokseen.



Hu ja Krauss kirjoittavatkin samassa lehdessä, että sydän- ja verisuonitautien torjunnassa pitäisi ruokavalion osalta painottaa käsiteltyjen hiilihydraattien syönnin vähentämistä ja ylipainon ehkäisyä.



Tutkimustulos vahvistaa myös viime vuonna julkaistun laajan tiedekatsauksen tuloksen. Kanadalainen tutkijaryhmä kävi järjestelmällisesti läpi kaikki väestönseurantatutkimukset ja satunnaistetut ruokavaliokokeet, joissa tutkittiin eri ruokien ja sepelvaltimotaudin yhteyttä. Kriteerit täyttäneitä tutkimuksia löytyi vuodesta 1950 lähtien yhteensä 189 kappaletta. Tutkijoiden mukaan tieteellinen näyttö tyydyttyneen rasvan yhteydestä sepelvaltimotautiin ei ole riittävää.



Tämä tutkimustulos ei sovi valtion ravitsemuspolitiikkaan, ja kenties sen vuoksi Yleisradio ja merkittävimmät suomalaiset tiedotusvälineet ovat jättäneet sen uutisoimatta.



Lähteet:

Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease

A Systematic Review of the Evidence Supporting a Causal Link Between Dietary Factors and Coronary Heart Disease

Saturated fat, carbohydrate, and cardiovascular disease



Keskustelua aiheesta käydään myös muualla:



Ravintomedia: Tyydyttyneiden rasvojen sydänterveysriski kyseenalaistettiin

veteraaniurheilija: Tyydyttyneet rasvat eivät ole yhteydessä sydänsairauksiin

Manninen Nutraceuticals: Tyydyttyneet rasvat eivät ole yhteydessä sydänsairauksiin

Ravitsemusterapeutin ravinto- ja terveysuutiset: Tyydyttynyt rasva -ei yhteyttä sydän- tai aivoinfarkteihin?

Aamiainen ruohikolla: Rasvalaiva pyörii ympyrää

Tohtori Tolonen: Rasvainen ruoka ei aiheuta valtimotauteja

Toe Hold: Tarkastelussa tyydyttynyt rasva ja kolesteroli

Marita Kaatrala: Tutkimus: Eläinrasvoilla ei yhteyttä sydäntauteihin





Odottelen innolla!!!

Kommentit (11)

Vierailija
1/11 |
05.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vaikka maailmalla todetaan jokin asia vaaralliseksi, esim lääke, on se Suomessa kuitenkin ihan turvallista. Jos maailman johtavat tutkijat julkaisevat tutkimustuloksia, jotka ovat ristiriidassa Pohjois-Karjalaprojektin kanssa, tutkijat ovat väärässä. Jos ilmastonmuutosta ei tulekaan, se kuitenkin Suomessa tulee. Muualla maailmassa sikainfluenssarokotukset on lopetettu turhina, mutta Suomessa jatketaan, että saadaan estettyä toinen aalto, jota tosin ei ole missään näköpiirissäkään.



Suomessa kaikki on toisin. Suomi on maailman DDR. Kansalaiset ovat niin tietämätöntä lammaslaumaa, että menevät vaikka teuraaksi, jos viranomaiset ilmoittavat sen olevan tutkitusti terveellistä.

Vierailija
2/11 |
05.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

kansalaisaktiivisuutta" asiantuntevampi taho tai edes joku muu kuin aktivistikarppi. Ihan kaikki eivät nimittäin esimerkiksi luonnehtisi näitä Huta ja Kraussia "maailman arvostetuimmiksi tutkijoiksi" vaan heistä on käytetty myös sanoja "kiistellyt" ja "kiistanalaiset". Heillä on myös kevyesti oma lehmä ojassa oman bisneksensä kanssa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/11 |
12.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

tuota, ehkä sitten kun niiden taustalla on joku vähän "maallikon kansalaisaktiivisuutta" asiantuntevampi taho tai edes joku muu kuin aktivistikarppi. Ihan kaikki eivät nimittäin esimerkiksi luonnehtisi näitä Huta ja Kraussia "maailman arvostetuimmiksi tutkijoiksi" vaan heistä on käytetty myös sanoja "kiistellyt" ja "kiistanalaiset". Heillä on myös kevyesti oma lehmä ojassa oman bisneksensä kanssa.


Vai että on Ronald M Krauss vähän "maallikon kansalaisaktiivisuutta" asiantuntevampi. Kyllä kaikki alan asiantuntijat luonnehtisivat Kraussia yhdeksi maailman arvostetuimmista rasvatutkijoista, riippumatta siitä ovatko Kraussin kanssa samaa mieltä. Eipä tuota tutkimusta muuten olisi julkaistu yhdessä maailman arvostetuimmista ravintoalan julkaisuissa: "AJCN voted among the 100 Most Influential Journals of the Century by the

Special Libraries Association" (siis 100 parhaan joukossa kaikkien tieteenalojen julkaisuissa, ihan huipulla ravintotieteessä)

Ja Kraussista (http://www.chori.org/Principal_Investigators/Krauss_Ronald/krauss_overv…):

"Ronald M. Krauss, M.D., is Director of Atherosclerosis Research at Children's Hospital Oakland Research Institute, Senior Scientist in the Life Sciences Division of Lawrence Berkeley National Laboratory, and Adjunct Professor in the Department of Nutritional Sciences, University of California at Berkeley. He received his undergraduate and medical degrees from Harvard University with honors and served his internship and residency on the Harvard Medical Service of Boston City Hospital. He then joined the staff of the National Heart, Lung, and Blood Institute in Bethesda, Maryland, first as Clinical Associate and then as Senior Investigator in the Molecular Disease Branch. Dr. Krauss is board-certified in internal medicine, endocrinology and metabolism, and is a member of the American Society for Clinical Investigation, the American Federation for Clinical Research, and the American Society of Clinical Nutrition. He has received a number of awards including the American Heart Association Scientific Councils Distinguished Achievement Award.

Dr. Krauss has been a Senior Advisor to the National Cholesterol Education Program, and is actively involved with the American Heart Association (AHA), having served as Chairman of the Nutrition Committee. He is founder and Chair of the AHA Council on Nutrition, Physical Activity, and Metabolism. His research involves studies of genetic, dietary, and hormonal effects on plasma lipoproteins and coronary disease risk.

The overall objective of the Krauss Laboratory are:

1. To investigate genetic and metabolic determinants of the prevalent atherogenic dyslipidemia (high triglyceride, low HDL, and increase in small, dense LDL particles) that is associated with obesity and insulin resistance in humans.

2. To identify genetic influences on response to dietary and drug treatment of atherogenic dyslipidemia."

Vierailija
4/11 |
12.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

palstoilla. En nyt ole varma oliko Duodecim vai se toinen.

Vierailija
5/11 |
12.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

on taustalla enemmän hauista kuin koko sillä ravitsemuspropagandalla, jota THL syöttää suomen kansalle. Tuhansia tutkimuksia ei ole olemassakaan, on vain jenkkien maatalouspoliitiikkaan perustuvat ravitsemussuositukset, jotka on aivottomasti meille kopsattu. Mitkäs ne olivatkaan lihavimmat kansat maailmassa?

Vierailija
6/11 |
12.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

noudata suosituksia Suomessakaan. Jos ihmiset niitä noudattaisivat, niin huu-haa dieettejä ei olisi olemassakaan.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/11 |
12.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Noudata minäkään, siksi varmaan olenkin pysynyt terveenä ja hoikkana. Tuo suositusten noudattamattomuus on kyllä ihan säälittävä selitys.

Vierailija
8/11 |
12.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Muistan kun uutisissa oli ehkä pari vuotta sitten juttu Saska Tuomasjukasta joka oli tehnyt tutkimusta samasta asiasta. Ja päätyi muistaakseni myös siihen lopputulokseen, että kovat rasvat eivät ole niin pahoja kuin uskotaan, vaan huonoa ruokavaliossa on nimenomaan tuo liiallinen hiilihydraattien syönti.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/11 |
12.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Valitettavasti vaan lihavat EIVÄT noudata suosituksia Suomessakaan. Jos ihmiset niitä noudattaisivat, niin huu-haa dieettejä ei olisi olemassakaan.

Entäs jos keksittäisiin dieetti, jota noudattamalla ei tarvitsisi kärsiä nälästä ja silti paino laskisi tehokkaasti. Dieetti, jolla olisi helppo saavuttaa suositusten mukaiset vitamiini- ja hivenainetavoitteet. Dieetti, joka vähentäisi väsymystä ja vatsavaivoja. Dieetti, jota olisi muutaman viikon opettelun jälkeen helppo jatkaa vaikka lopun elämänsä. Lisäksi dieetti ei puolueettomien tutkimuksien mukaan ainakaan heikentäisi terveyttä.

Ei mutta hei, nettihän on pullollaan ex-lihavia, jotka väittävät pudottaneensa painoaan yllä kuvaillun dieetin ehdot täyttävällä ruokavaliolla. Mutta kamalaahan se on, kun ovat väärin laihduttaneet ja kehtaavat vielä kertoa siitä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
11/11 |
12.02.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

ja niistä tehtyjä tutkimuksia vähän yksityiskohtaisemmin. Hiilihydraatteja kun on monenlaisia - mitä näissä tutkimuksissa on oikeasti tutkittu, ja millaisia hiilihydraatteja käytetty?



Siitä tuskin on kenelläkään epäselvyyttä, että sokeri ja raffinoidut viljat ovat epäterveellisiä, ja ne vaikuttavat laaja-alaisesti terveyteen. Perunan terveysvaikutukset on viime aikoina joutunut suurennuslasin alle, ja niiden käyttöä onkin suuren tärkkelyspitoisuuden vuoksi myös "virallisessa suosituksessa" suositeltu kontrolloitavan ja vähennettävän - eli vain 1-2 perunaa/ateria.



Täysjyvävilja taitaa olla se "kuuma peruna"?

Onko ko. tutkimuksissa hiilihydraattina toiminut nimenomaan täysjyvävilja, joka nostaa veren sokeripitoisuutta tasaisesti, vai jokin ns. nopea hiilihydraatti, mitä sietääkin vältellä?



Mistä hiilihydraateista noissa tutkimuksissa oikein puhutaan? Onhan rasvaakin sekä "hyvää" että "huonoa" (joita kumpaakin ihmisen elimistö tarvitsee - tietyn määrän).

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kolme kahdeksan kahdeksan