Miten tehdään hotellin aamupalan munakas?

jauhosta (yök) ja se ei oo munakas vaan esittää munakokkelia



Munakokkeli kotosalla tehdään niinkuin munakas, mutta ei paisteta lätyksi vaan sekoitellaan kokkeliksi paistaessa

Mistä tehdään, jostain jauhetusta munasta vai??? *oksetus* Nyt veit kyllä pohjan mun hotelliaamiaisilta ;D



ap



Mutta miten mä käytännössä teen semmoisen uunimunakkaan kotona? Monta munaa, tuleeko kermaa tms. vispaanko vai vaan sekoitan? Paljon uunissa asteita, kauanko? Pitääkö sekottaa välillä?? ;)

Sekoita n. 3 munaa ja 1,5 dl maitoa tai kermaa, sopivasti suolaa. Paistinpannulle rasvaa ja miedolla lämmöllä paistat sekoittaen samalla. Varo ettei tule liian kypsäksi ja kuivu.



Googlettamalla saat kaikkia muitakin versioita, mutta yo lienee helpoin.

munakokkelia, ei munakasta (ainakaan yleensä). Munakokkelille löytyy ohjeita vaikka kuinka paljon.

jauhosta (yök) ja se ei oo munakas vaan esittää munakokkelia Munakokkeli kotosalla tehdään niinkuin munakas, mutta ei paisteta lätyksi vaan sekoitellaan kokkeliksi paistaessa

hotellin keittiössä törmännyt. Valmiiseen munamassaan (nestemäinen) kyllä.

se tehdään tosiaan JAUHEESTA. Eli oikeasta "märästä" kananmunasta tuskin onnistuu vastaava "ihanuus"...

Tärkeää on, että sitä sekoitetaan koko ajan + että pannu ei ole liian kuuma. Tarkoitushan on pitää rakenne kuohkeana.

Tervetuloa meille testaamaan. Munakokkelin teko ei ole vaikeaa!

http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/voileivat-ja-valipalat/munakokkeli/

ruoka ;-). Mutta se seuramatkahotellien tavara ei minusta läheisesti muistuta omaa, kotitekoista munakokkeliani ainakaan maultaan...