Lue keskustelun säännöt.
itse tehtyihin soseisiin outo haju ja maku
14.01.2010 |
pakastin pariksi päivää floora rasiassa kukka kaalia ja otin jääkaappiin sulamaan,annoin samana päivänä mutta oli pistävä haju/maku?mitähän tein väärin,ois kiva tehdä soseita ite mutta en viitsi jo pilalle menvät :((
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
- oliko rasia varmasti puhdas?
- olitko jäähdyttänyt soseen heti keitettyäsi, ja pakastanut saman tien?
- oliko keittokattila puhdas, ei saippuaa tms.?
- oliko jääkaapissa jotain voimakastuoksuista?
- oletko ihan varma, että oli haju poikkesi tavallisesta keitetystä kukkakaalista? Sillähän on oma ominaistuoksunsa.
Mutta siis perusjutut:
- käytä tuoreita raaka-aineita
- käytä puhtaita astioita
- sulje astiat kunnolla
- jäähdytä ja pakasta nopeasti
- onhan pakastin varmasti tarpeeksi kylmä? -18- -20 astetta? (missään jääkaapin pakastelokerossa ei voi pakastaa)
Kyllä näillä pitäisi onnistua!