Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Maidotonta juhliin lapsille?

Vierailija
10.01.2010 |

Osaisiko joku neuvoa, kun itse en ole oikein perehtynyt...



Meillä on tulossa juhlimaan lapsia, jotka eivät voi käyttää maitotuotteita. Mitä pientä makeaa ja suolaista heille keksisi?



Käytetäänkö leipomiseen öljyä vai onko jotakin maidotonta leivontamargariinia?



Onko jotakin maidottomia keksejä tms?

Kommentit (9)

Vierailija
1/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Pelkän maidottoman leipominen on suhteellisen helppoa, kun katsoo, ettei margariini sisällä maitoa ja korvaa kerman tms kaurakermalla.



Myös maidottomia keksejä löytyy kaupasta mutta lue tuoteselosteet tarkkaan, jos ostat valmiina.



Kaura/soijajäätelö on myös ihan hyvä vaihtoehto.

Vierailija
2/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Sininen Keiju -margariini on maidoton. En harrasta leipomista, joten en ole varma, mutta uskoisin sen soveltuvan leipomiseenkin.



Vohveleita on ainakin Vatajalla maidottomia ja muistaakseni Carneval-kekseissäkään ei ole maitoa. Sipsit käyvät ja jos haluaa niille (tai vaikka vihanneksille) dippiä, maitohyllyssä on Yosa-dippiä jota käytetään kuin kermaviiliä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Yksi vastaaja mainitsikin jo että sininen Keiju on maidoton, ja sitä todellakin voi käyttää leivonnassa - on käytetty jo 10 vuotta :) Jos ohjeessa on maitoa, sen voi korvata kaura- tai soijamaidolla.

Suosittelisin esim. mokkapaloja, jotka yleensä uppoavat kaikkiin lapsiin. Kotikokki.net:istä löydät mm. nimimerkki Bulbulin (muistinkohan oikein...) mokkapalat, jotka ovat aivan erinomaisia.

Suolaiseksi vaikka pasteijoita; taikinana perunavoitaikina (googleta, kyllä löytyy) ja sisään kinkkua/jauhelihaa, riisiä, mausteita ja vaikka ananasta tuomaan kosteutta.

Pizzakin onnistuu, jos käyttää mielikuvitusta, juuston tilalle esim. hienoa kesäkurpitsaraastetta ja onhan soijajuustoakin olemassa, ainakin isommissa kaupoissa.



www.erimenu.fi on paikka josta varmaan löydät maidottomia tuotteita.



Toivottavasti tästä oli apua :)

Vierailija
4/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

siis ne mitkä on samanlaisissa paketeissa kun esim.voi.

LU.nlastenkeksit ovat maidottomia,siis ne prinsessa,aakkoset yms. Niissä tosin lukee ,että saattaa sisältää maitoa,mikä käytännössä tarkoittaa että samalla linjalla on tehty maidollisia tuotteita ja siitä jäänyt jämiä.

Moni maidoton kestää kuitenkinsen riskin,koska mahdollisen maidon määrä on ihan olematon.

Toki jos et ole varmakuinka ehdotonmaidottomuus on niinei kannata ottaa riskiä.

Tai voithanniitä ostaa jokaisen lapsen vanhemmat varmasti tietävät pystyykö k'yttämään vai ei.

Vierailija
5/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mokkapalat on hyvä idea! Löysin myös ohjeen appelsiinimuffinsseista, jotka voisivat olla hyviä.



Suolainen on vielä vähän hakusessa...

Vierailija
6/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

laita vaikka kinkkua sekaan. Voit myös tehdä helposti maidottoman suolaisen piirakan, pistät munamaidon sijaan vaan munia ja jotain kauramaitoa tms.

Mokkapalat on hyvä idea! Löysin myös ohjeen appelsiinimuffinsseista, jotka voisivat olla hyviä.

Suolainen on vielä vähän hakusessa...

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
7/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Oman esikoisen maidottomista ajoista on jo sen verran pitkä aika ettei muuta tule mieleen.

Vierailija
8/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Suolasena voi olla vaikka pasteijoita (tee itse ruis- tai lehtitaikinasta, lue tarkkaan valmistaikinoiden tuoteselosteet [maidottomia taikinoita on]), vihannestikkuja, piirakkaa (soija/kaurakermaa päälle)



Kaiken voi leipoa helposti maidottomana soijamaidolla tai -jogurtilla. Suklaakakun vo kanssa tehdä todella helposti maidottomana.

Täyte 1: marjoja, hilloa, gogreen-vaniljakastike.

Tayte 2: banaania ja alpron suklaavanukas

Kuorutteeseen sulata sinistä keijua ja tummaasuklaa (varmista, että on maidoton) ja lisää gogreen-vaniljavanukasta tai alpron suklaavanukasta, kunnes kuorute on pehmeää.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
9/9 |
10.01.2010 |
Näytä aiemmat lainaukset

Yks varma suolainen juttu lasten kutsuilla on "coktailsiili", eli vuoraat puolikkaan kaalinkerän foliolla, sitten tökit siihen puolipalloon coktailtikkuja joissa on esim. viinirypäleitä, prinssinakkeja, kurkunpaloja, lihapullia (jos teet näitä itse, käytä nesteenä ihan vettä, valmiit einespullat ovat yleensä maidottomia - tarkista tuoteselosteesta) - ja kaikkea mahdollista mitä hoksaat. Oikeaastaan juusto on ainut mikä kannattaa jättää väliin jos vieraissa on maidottomia. Silmiksi siilille sopii esimerkiksi kirsikkatomaatit coctailtikun nokassa.

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: yksi yhdeksän kolme