Lue keskustelun säännöt.
Voiko 6,7kg:n kinkku kypsyä 5 tunnissa?
23.12.2009 |
Laitoin kinkun aamulla klo 8.00 125 asteeseen ja nyt paistomittari näytti jo 75 astetta.. Onko tämä mahdollista vai onko mittari rikki?
Kommentit (5)
huomasin juuri, että olin paistanut sen silavapuoli alaspäin! No mutta ei kai se siihen voi vaikuttaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oman kinkkuni paisto-ohjeissakin näin sanottiin. En sitten kylläkään tiedä mitä tapahtuu jos sen laittaakin alaspäin?
Sille riittää ihan vaan kiehauttaminen.
mahdollisimman syvälle kinkun sisään.
sen jälkeen tunti/kilo eli n. 7 tuntia teidän kinkulle. Itse paistan aina 80 asteeseen.
Eihän mittarin pää ole luussa kiinni? Silloin voi näyttää väärin.