mitä jälkkäriä joulupöytään?

luumuhyydyketorttu.

Ei muuta.

kahvin kanssa vanilijajätskiä ja kinuskikastiketta sekä joulupipreita.

kahvipöytä sitten erikseen.

Ruuan jälkeen kermahyydykettä, sitten illalla kahvin kanssa täytekakkua. Joulupäivänä ajattelin tehdä Nigellan toffeevanukaskakkua, saas nähdä miten se onnistuu...

tai jos luumusta ei pidä, tekee appelsiinihyydykkeen vuokaan joka on vuorattu appelsiinin siivuilla.



Luumukiisseli kermavaahdolla, tylsä mutta perinteinen ja hyvänmakuinen.



Piparirahka



Leivonnaiset kuuluu kahvipöytään, ei jälkkäriksi...

kermavaahdolla.

paria eri piparia, suklaata, pieniä tähdenmuotoisia leivonnaisia...

Risifrutin tyyppistä vaniljalla maustettua marjahillokkeen kanssa.

ja niiden kanssa omena-kanelirahkaa. Eli glögissä pehmeäksi keitettyjä päärynöitä. Voi keittää myös mehussa tai punaviinissä.



Väskynäsoppaa.



Karamelleja.

Lisäksi joulutorttuja ja suklaata vaikka vähän myöhemmäksi kahvihetkeksi.

Talkkunahyve :)



http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptihaku/resepti/?id=646&rname=talkkunahy…

Kahvit myöhemmin

Löysin ohjeen luumurahkaan ja kanelikolmioihin jostain vanhasta Maku-lehden joulunumerosta ja ajattelin kokeilla niitä. Nuo kolmiot olivat siis ihan vaan voi/lehtitaikinaa kolmioksi, voidellaan munalla ja sokeria + kanelia päälle. Itse tosin joudun keksimään jotain muuta tuohon voiteluun, kun muna ei käy

.

viime vuonna oli rommirusina, pipari ja jotain luumujätskiä. Katotaan, onko jotain uutta jätskiä tänä vuonna vai samaa kuin viime vuonna, Jotain jouluista sen pitää kuitenkin olla

aattona on glögi-tuorejuustokakku

joulupäivänä on puolukkajäädyke