Mihin käytät vuohenjuustoa?

tomaattikeittoon.

Mies laittaa vaikka mihin: keittoon, salaattiin, pihvin kanssa...

VUOHENJUUSTO-OMENAPALAT RANSKALAISITTAIN



(12 kappaletta)



Ainekset:



Iso reseptikuva

1 pkt (500 g) voitaikinalevyjä

2-3 omenaa (esim. Golden)

1 pkt (200 g) vuohenmaitojuustoa (esim. Soignon)

1 pkt (100 g) Pirkka savustettua karitsanpaahtopaistia

Pinnalle:

juoksevaa hunajaa



1. Puolita sulaneet voitaikinalevyt.



2. Kuori omenat tarvittaessa. Poista siemenkota omenaporalla ja viipaloi omena noin 1 cm paksuisiksi renkaiksi. Leikkaa vuohenjuusto 12 viipaleeksi.



3. Leikkaa paahtopaistiviipaleet pienemmiksi, jotta saat 12 pientä viipaletta. Asettele voitaikinaneliöille paahtopaistia, omenarengas ja vuohenjuustoviipale.



4. Paista 225 asteessa uunin alatasolla noin 15 minuuttia. Valuta päälle juoksevaa hunajaa. Tarjoa lämpiminä

ap.

Voitele paahtoleipä viipaleet oliiviöljyllä johon on puristettu valkosipulia. Sitten joka leivän päälle viipale kinkkua ja pari viipaletta vuohenjuustoa sekä aurinkokuivattuja tomaatteja. Päälle vielä juoksevaa hunajaa ja mustapippuria myllystä. Työnnät leivät noin 200 asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi niin että juusto vähän pehmenee ja leivistä tulee vähän rapsakoita. AH ja nam!!

vai kenties jotain ihan muuta?



Tuorejusutosta ei lämpimiä voikakreita kannata yrittääja kypsytettyä homepintaista ei kannata tomaattikeittoon tunkea ;)

Rakastan vuohenjuustoa. Laitan sitä esim. lasagneen, muihin pastoihin, lämpimiin uunijuustoleipiin, kotitekoiseen hampurilaisen väliin...



Jos se nahkea kuori jotakuta häiritsee niin voihan sen leikata pois.

Minä laittaisin roskiin

leivän kanssa, mutta paista broilerinrintafileitä,mausta ja laita siivut päälle kuumenemaan. Liruta sitten hieman balsamicoa tai vaikka pestoa päälle ja nauti:) toimii myös kesällä grillissä!

Minä tekisin vuohenjuusto-tuulihattuja!

Leikannut siivuiksi, paistanut pannulla aamiaiseksi kananmunan kera. Toinen käyttötapa ollut pizzassa tai punajuuren kanssa tehnyt paistosta.

Oho, yli kymmenen vuotta vanha ketju :D mutta menköön, vuohenjuustoa saa kaupasta vielä nykyäänkin! Itse tykkään tehdä peltiperunoita, eli keitetyt perunat murennetaan uunipannulle, mukaan kirsikkatomaatteja, vihreitä papuja, parsakaalia ja kukkakaalia, punasipulia ja päälle murennetaan vuohenjuustoa ja oliiviöljyä. Sitten uuniin!

Lasagnessa vuohenjuusto on ihanaa!

Vuohenjuusto toimii pizzan päällä aivan ihanasti.

Syötän siilille.

Tänä aamuna söin siltään.

Laitan sitä nivusiini ennen kuntosalille menoa.