Lue keskustelun säännöt.
Keliaakikkoja paikalla?! Olisi kysyttävää...
30.12.2008 |
Tänään tulossa syömään keliaakikko ja ihmettelen täällä, mitä ihmettä saattaisin kokata. Ehdotuksia otan enemmän kuin mielelläni vastaan : )
Voiko keliaakikko syödä Knorrin currykastiketta?
http://www.knorr.fi/#/tuotteet/kastikkeet/734
Kommentit (8)
Useimmiten tärkkelys on nimenomaan vehnätärkkelystä,
eikä se sovi keliaakikolle.
Jos kastikepaketissa lukee "gluteeniton", niin toki se sopii
keliaakikolle, mutta jos ei lue, niin en menisi takuuseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kahvin kanssa teet kääretortun pelkästään perunajauhoista. Ei tartte ostaa kalliita gluteenittomia jauhoja, os et niitä useammin tarvitse.
Helppoa kuin heinänteko!
vaan jälkkäriks ajattelin jäätelöä. Se kai nyt on sallittujen listalla...vai?
Tärkkelys oli herneestä, jos olisi ollut vehnäjauhosta, se olisi mainittu. Mutta maizena on käyttökelpoinen, samoin perunajauhot kääretorttuun. Useilla keliaakikoilla on myös laktoosi-intoleranssi. Jos vieraallasi on myös se, sitten valmiskastike ei käy.
Voit tehdä myös "juhlavammän" kastikkeen kermasta/tuorejuustosta ilman suurustetta. Lisukkeena voit tarjota riisiä/perunaa ja vihanneksia. Jälkkäriksi Maizena-paketin kyljessä helppo ja suussa sulava suklaakakun ohje tai vaikka vaniljajätskiä ja hedelmiä.
Jos pää on tyhjänä ideoista, niin voin vikata vaikka maailman helpoimman kala-uuniruoan.Tarvitset puolikkaan lohimedaljongin tms fileen/syöjä. Kääri lohi+purjoa+sitruunan siivu+tilkka kermaa (tilliä, suolaa, pippuria) folioon ja n. puoleksi tunniksi uuniin, n180-200c. tarjoa lisukkeena riisiä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Se on niin puhdistettua vehnää, että ei ole vaaraksi.
suurimmassa osaa valmiskastikketa on vehnäjauhoa, tee itse se kastike maizenaan