Voisiko joku ystävällinen antaa perunasaalatin teko-ohjeen!

- supulia pilkottuna,suolakurkkua, majoneesia, sinappia



- kaprista ja sipulia. Kermaviilikastike



- Yrttejä ja öljyä



Voi tehdä erilaisia maun mukaan

http://www.hellapoliisi.fi/reseptit/reseptit/salaatit/perunasalaatti.php

Tuo kolmosen ohje näyttäisi kivalta! ap

kermaviili, sipulia, omenaa, suolakurkkua. Mun mielestä näillä tulee paras. :-)

OMG LOL!



http://www.google.com/search?hl=fi&q=perunasalaatti

Tää ei ole sellainen kuten kaupan perunasalaatit, jotka on siinä "valkoisessa tökötissä", mutta erittäin hyvää:



Sami Garamin "Galsas röökattuu lohta ja pottusaldee". (Olen siis tehnyt tätä lohella ja ilman, menee kaupaksi molemmissa tapauksissa.)



(2 siivua kylmäsavulohta per henkilö)

-Keitettyjä uusia perunoita

-15g sipulia/hlö(ite käytän punasipulia, 1 iso ok.)

-balsamiviinietikkakastiketta (ohje alla)

-tilliä

-sitruunaa

-pippuria



Pese, keitä ja paloittele perunat. Marinoi niitä balsamiviimietikkakastikkeessa vähintään 15 min. Lisää sipuli joukkoon.



Balsamiviinietikkakastike (balsamicosoossi)

-1/2 dl Balsamiviinietikkaa

2 dl Oliiviöljyä

1 rkl sokeria

pippuria

Tuoreita yrttejä. (Ite laitan tinjamia, nam!)

suolaa tarvittaessa



Kun ainekset on marinoituneet, laita tarjolle kulhoon ja tee tarvittaessa lohisiivuista vaikka "ruusuja" päälle. Koristele tillillä ja sitruunanlohkoilla. (Ite jätän joskus välistä.) Mutta meillä tämä salde menee esim. nakkien kanssa kaupaksi hujauksessa. Lisäksi joukkoon vai laittaa vaikka fetaa. Namnam!