Halloumi-juusto!

ja grillikasvisten.

ja syö lihan, perunoiden, salaatin, ym ruokien kanssa. Hyvää!

Viipaloi sopivia viipaleita, paista kuumalla pannulla tai grillillä molemmin puolin. Syö.



Toimii aina ;) Sopii grilliruoan lisäkkeeksi.

huuhdella lävikössä, se on nimittäin hurjan suolaista. Kannattaa siivuttaa ja lohkoa siitä sellaisia tankoja ennen huuhtelua.



Sitten kuivaat juustotangot paperilla ja paistat oliiviöljyssä. Palaa sitten HYVIN herkästi, joten älä jätä paistumaan yksin...



Rapeapintaisiksi paistetut halloumi-tangot maistuvat ihanilta grillivihannesten tai salaatin kera. Ovat osa kreikkalaista meze-pöytää.

noin sentin siivuiksi ja pariloi/grillaa/paista pinnalta kauniin väriseksi (molemmin puolin). Tarjoa esim. salaattipedillä tai grillikasvisten ohessa.

Ap kiittää kaikille ystävälisille vastaajille!

Nyt kokkaamaan!

ja laita salaattiin. Mansikat sopii siihen kans ihanasti, meidän lempparikesäsalaatti...

Saitkin jo hyvin ohjeita. Me puristetaan paistettujen/grillattujen juustojen päälle vielä sitruunamehua- se myös jotenkin häivyttää suolaisuutta ja sopii hyvin!



Salaatti on halloumin paras kaveri, ja sitten leipää, viinilehtikääryleitä (säilyke- yllättävän hyviä!) ja tsatsikia..ja viiniä! :)

niitä sekottaa lihapullataikinaan. vähän on hyvää=)

kun en huomannut kenenkään vinkkaavan, että kun paistat pannulla, niin käytä kunnollista, hyvää oliiviöljyä. Antaa hyvän säväyksen. Kun juusto hiemas ruskistuu, tulee kauniin täplikkääksi, se on valmista. Anna jäähtyä haaleaksi ennenkuin laitat salaattiin. Paistaminen taltuttaa suolaisuutta hyvin. Mustapppuria myllystä päälle.

Kiitos sitruunavinkistä!

että paistettu/ pariloitu halloumi ja kypsät nektariinit tai persikat voisi olla myös aika hyvä yhdistelmä ...

kun en huomannut kenenkään vinkkaavan, että kun paistat pannulla, niin käytä kunnollista, hyvää oliiviöljyä. Antaa hyvän säväyksen. Kun juusto hiemas ruskistuu, tulee kauniin täplikkääksi, se on valmista.

Tätä ollaan miehen kanssa vedetty viinilasin ääressä monet illat. Pilkon halloumin semmoiseksi kolikon kokoisiksi, paksuhkoiksi paloiksi, lorautan pannuun kunnolla oliiviöljyä ja paistelen palat ruskeatäpläisiksi. Paras on sellainen paksu pala, johon on ehtinyt tulla rapea kuori, mutta sisus on venyvä ja paukkuva.

Mun lemppari herkku on tosi yksinkertainen ja taivaallinen! Käärit vaan pekonia halloumi juuston ympärille ja grillaa niin että pekonista tulee rapsakka ja juusto vähän sula. Nammmm !!!! :9

[quote author="Vierailija" time="18.06.2009 klo 00:47"]niitä sekottaa lihapullataikinaan. vähän on hyvää=)
[/quote]
Hyi helvetti! Miksi pilata hyvä halloumi ja hyvä lihapullataikina?!

Kieritä pekonisiivu ympärille ja rillaa