Onko täytetty kalkkuna oikeesti hyvää jouluna?

Vierailija kirjoitti:

Eikös täytetty kalkkuna kuulu kiitospäivään eikä jouluun?

Yhdysvaltalainen joulupöytä on runsas ja poikkeaa monessa suhteessa suomalaisesta joulusta. 

Pääruoat

Täytetty kalkkuna: Usein joulupöydän kiistaton keskipiste, joka tarjoillaan täytteen (stuffing) ja kastikkeen (gravy) kera.

Joulukinkku (Christmas ham): Usein hunajalla tai vaahterasiirapilla kuorrutettu iso kinkku.

Naudanpaisti: Vaihtoehtona kalkkunalle tai kinkulle joissakin perheissä. 

Lisukkeet

Perunamuusi: Klassinen ja pakollinen lisuke kastikkeen seuraksi.

Vaahtokarkeilla kuorrutettu bataattivuoka: Makeahko perinne, jossa bataattiainekset kuorrutetaan uunissa sulavilla vaahtokarkeilla.

Vihreät pavut ja maissi: Tavallisia lämpimiä kasvislisukkeita.

Sämpylät tai kurpitsaleipä: Pehmeitä vaaleita leipiä tai makeahkoa kurpitsaleipää. 

Jälkiruoat ja juomat

Piiraat: Erilaiset piiraat, kuten perinteinen kurpitsapiiraan lisäksi pekanpähkinäpiirakas tai suklaapiirakas.

Munatoti (Eggnog): Kermainen, mausteinen ja usein hieman alkoholia (kuten rommia tai viskiä) sisältävä joulujuoma.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Paistettu kalkkuna on hyvää ja kevyempää kuin kinkku. En ole koskaan laittanut täytettyä kalkkunaa, vaan olen paistanut kokonaisen kalkkunan uunissa (paistopussi on loistava apuväline). Maustan oman mielen mukaan. Hyvää tulee. 

Riippuu vähän kalkkunan koosta, mutta yleensä se kypsyy parissa tunnissa. Näin saa murean hyvää kalkkunaa lautaselle. Suosittelen kokeilemaan. Paisto-ohjeita löytyy netistä.

- ulkosuomalainen

Kyllä minä olen kokonaisen kalkkunan sisään täytteitä laittanut, kuten moni muukin on 

Tuo on makuasia. Sen stuffing-täytteen voi valmistaa myös erilliseen tarjoiluastiaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Täytetyt vegaaniset kalkkunat vertailussa.

Valitsemasi evästeasetukset estävät tämän sisällön näyttämisen. Nähdäksesi sisällön sinun on hyväksyttävä Sanoman sisällönjakelukumppanien evästeet. Hyväksynnän jälkeen voimme näyttää sinulle sisältöä mm. YouTubesta, Facebookista, Twitteristä ja Instagramista.

Anna lupa evästeille

Ei kalkkunat ole vegaanisia vaan sekasyöjiä. 

Kyllä ne kaupan kalkkunat on vegaaneja

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Paistettu kalkkuna on hyvää ja kevyempää kuin kinkku. En ole koskaan laittanut täytettyä kalkkunaa, vaan olen paistanut kokonaisen kalkkunan uunissa (paistopussi on loistava apuväline). Maustan oman mielen mukaan. Hyvää tulee. 

Riippuu vähän kalkkunan koosta, mutta yleensä se kypsyy parissa tunnissa. Näin saa murean hyvää kalkkunaa lautaselle. Suosittelen kokeilemaan. Paisto-ohjeita löytyy netistä.

- ulkosuomalainen

Kyllä minä olen kokonaisen kalkkunan sisään täytteitä laittanut, kuten moni muukin on 

Tuo on makuasia. Sen stuffing-täytteen voi valmistaa myös erilliseen tarjoiluastiaan. 

Eihän se sitten ole stuffing-täyte-fyllning