Lue keskustelun säännöt.
Voitaikinasta suolaisia paloja, tuleeko ällöjä?
12.08.2026 |
Oli tarkoitus ostaa lehti- tai torttutaikinaa sellaisiksi pieniksi suolaisiksi, täytettäviksi suupaloiksi, mutta kaupassa oli vain voitaikinaa. En ole voitaikinaa tällaisissa koskaan käyttänyt. Onko huonompi lopputulos?
Kommentit (18)
Kun paistaa täysin kypsäksi toimii hyvin, jos taikina jää raa’aksi tulee ällöjä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oliko tuo vitsiksi tarkoitettu? Sama paska eri paketissa.
Eikö ne oo samaa tavaraa kaikki? 😅
Voitaikinassa ja lehti/torttutaikinassa on se ero, että jälkimmäiset on usein tehty kasvirasvaan (margariini) ja ensimmäinen voihin. Ja lehtitaikinassa on enemmän kerroksia, eli siitä tulee paistettaessa lehtevämpi. Jälkimmäinen saattaa myös olla täysin maidoton, eli sopii maidottomaan ruokavalioon.
Sen kummempaa eroa noilla ei ole, rasvaa niissä kaikissa on rutkasti. Voitaikina maistuu usein jopa paremmalle, kun taas lehti/torttutaikina on vähän mauton itsessään.
Voit kokeilla laittaa voitaikina levyihin täytteeksi aura juustoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Filotaikina on parempi vaihtoehto.
Vierailija kirjoitti:
Filotaikina on parempi vaihtoehto.
Tätä täytyy muuten kokeilla!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voitaikina on parempia kuin torttutaikina aina koska se on tehty voista. Jos juustoa laitat niin käytä jotain voimakasmakuista. Anna paistua rapeaksi eli hieman rusehtavaksi.
Tietenkin käytät voitaikinaa eikä noita kasvisrasvasotkuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Huvipuistohullu kirjoitti:
Eikö ne oo samaa tavaraa kaikki? 😅
No ei ole.
Ehei, kaikkea voitaikinaa ei automaattisesti tehdä voilla. Vaikka voi on klassinen ja perinteinen ainesosa, supermarketit ja teolliset tuottajat käyttävät hyvin usein margariinia tai kasvirasvaa (kuten palmuöljyä). Margariinin lisäksi käyttävät sitten jotain kemiallista esenssiä jotta saadaan tuoksumaan oikealta voilta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voitaikinaa ostan aina leipomoista ja kondiittoriliikkeistä.
Vierailija kirjoitti:
Ehei, kaikkea voitaikinaa ei automaattisesti tehdä voilla. Vaikka voi on klassinen ja perinteinen ainesosa, supermarketit ja teolliset tuottajat käyttävät hyvin usein margariinia tai kasvirasvaa (kuten palmuöljyä). Margariinin lisäksi käyttävät sitten jotain kemiallista esenssiä jotta saadaan tuoksumaan oikealta voilta.
No tuo on todella helppo selvittää siellä kaupassa! Lukaisee sisällysluettelon. Koskaan ei ole vastaan tullut Voitaikinaa joka ei olisi voitaikinaa. Torttutaikinat on kasvirasvataikinoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ehei, kaikkea voitaikinaa ei automaattisesti tehdä voilla. Vaikka voi on klassinen ja perinteinen ainesosa, supermarketit ja teolliset tuottajat käyttävät hyvin usein margariinia tai kasvirasvaa (kuten palmuöljyä). Margariinin lisäksi käyttävät sitten jotain kemiallista esenssiä jotta saadaan tuoksumaan oikealta voilta.
Linkitäpä sellainen voitaikina (kaupasta saatava), jota ei ole tehty voihin? Sillä jos tällainen löytyy, sen nimi on EU-säädösten vastainen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ehei, kaikkea voitaikinaa ei automaattisesti tehdä voilla. Vaikka voi on klassinen ja perinteinen ainesosa, supermarketit ja teolliset tuottajat käyttävät hyvin usein margariinia tai kasvirasvaa (kuten palmuöljyä). Margariinin lisäksi käyttävät sitten jotain kemiallista esenssiä jotta saadaan tuoksumaan oikealta voilta.
Linkitäpä sellainen voitaikina (kaupasta saatava), jota ei ole tehty voihin? Sillä jos tällainen löytyy, sen nimi on EU-säädösten vastainen.
Tsekkasin Myllyn Parhaan, Pirkan ja Kotimaista -tuotemerkkien voitaikinat sekä gluteenittoman Branderin voitaikinan, ja jokainen on tehty voihin. Lehtitaikinat ja torttutaikinat on sitten eri juttu.
Vierailija kirjoitti:
Filotaikina on parempi vaihtoehto.
Heh. Kaupasta, jossa ei ole lehtitaikinaa eikä torttutaikinaa, ei todellakaan löydy mitään tosi omituista filotaikinaa 😂
Mutta voitaikina oli tässä tarjottavassa nyt ihan ok.
Ihan hyvää tulee