Lue keskustelun säännöt.
Mikä näistä parasta kanttareillesta tehtynä: keitto, piirakka vai kastike?
Kommentit (37)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
🥇1. Kastike 🥈2. Piirakka
1.Kastike 2.Kastike 3.Kastike, eikä mitään soppia tai piirakan lärpyköitä....
Sienet kaikki pannulla paistaen. Kaikki
Siitä perunan kanssa syömään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
🥇1. Kastike 🥈2. Piirakka
1.Kastike 2.Kastike 3.Kastike, eikä mitään soppia tai piirakan lärpyköitä....
Jepa, ja paaaaaaljoooon zipulaa! NAM
Vierailija kirjoitti:
Sienet kaikki pannulla paistaen. Kaikki
Siitä perunan kanssa syömään.
Tai leivän päälle
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Piirakka!
Liikaa hiilareita.
Pohjaton sienipiirakka. Tai käytä mantelijauhoja.
Silloin se on sienipaistos, jos ei ole pohjaa. En syö mantelijauhoja, en tykkää.
Ei kun sen VHH sienipiirakan nimi on pohjaton sienipiirakka. https://www.facebook.com/rouvaketo/posts/pohjaton-sienipiirakka-5-munaa…
Tuo on uunimunakas sienistä, eikä mikään piirakka näin niin kuin aikuisten oikeasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mun osaamisella kastike (pastalle). Ajattelin, että voisin kokeilla pikkelöimistä.
Uusien perunoiden kanssa tuo kastike on moninkertaisesti parempaa kuin pastan kanssa. Yleensäkin sienikastikkeille parempi lisäke on perunat, eihän me missään Italiassa olla vaan Suomessa.
Keitto.
Kanttarellikeitto (4 annosta)
Ainekset
400 g kanttarelleja
1 sipuli
2 rkl rypsiöljyä
1 l vettä
Suolaa maun mukaan
Mustapippuria
Hienonnettua persiljaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mun osaamisella kastike (pastalle). Ajattelin, että voisin kokeilla pikkelöimistä.
Uusien perunoiden kanssa tuo kastike on moninkertaisesti parempaa kuin pastan kanssa. Yleensäkin sienikastikkeille parempi lisäke on perunat, eihän me missään Italiassa olla vaan Suomessa.
Hyvä! Juurikin näin...
Keitto ehdottomasti. Kastike kakkosena ja risotto jos osaat tehdä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ole ikinä maistanut. Pelkään myrkyttyväni sienistä.
Opeteltiin ruokataloustyöntekijäopinnoissa säännöt
* Tunnista myrkkysienet
* Kerää vain sieniä, jotka tunnistat
Vierailija kirjoitti:
Ihan pannulla paistettuna sipulin, valkosipulin ja valkopippurin kanssa. Seuraava on kanttarellikeitto.
Tämä, jos ei pilaa sienten hyvää makua valkosipulilla.🤔
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ole vielä kanttarelli aika !
Vaan heti kohtapa on. Eikös se ole hyvä kerrata nuo ruokaohjeet juuri ennen sesongin alkua? Voi sitten heti varata muut ainekset valmiiksi, kunhan saalis on putsattu. Ei tarvitse kaikkea säilöä ensin ja miettiä vasta sitten, että mitäpä tekisikään.
Vierailija kirjoitti:
Keitto.
Kanttarellikeitto (4 annosta)
Ainekset
400 g kanttarelleja
1 sipuli
2 rkl rypsiöljyä
1 l vettä
Suolaa maun mukaan
Mustapippuria
Hienonnettua persiljaa
Kylläpä kuulostaa surkealta kanttarellikeitolta.
Itse tykkään keitosta (paremmalla reseptillä), muhennoksesta ja piirakasta ja pikkelöidyistä kanttarelleista.
Risotto!