Miten saatte syötyä puolukkaa?
Saan ainoastaan vispipuurona vähän alas. Puolukka olisi terveellistä, mutta on kamalan makuista, hirveää mehua ja yök kaikelle.
Kommentit (58)
Vierailija kirjoitti:
Miksi pitäisi? Eivät nuo metsissä kasvavat marjat ole tarkoitettu ihmisten syötäviksi, vaan eläinten. Eläimet levittävät niiden siemeniä ympäri metsää ja kasvit pääsevät levittäytymään uusille alueille. Siemenet menevät hukkaan kun ihmiset keräävät ne pois.
Riittää niitä runsaasti elukoillekin, vaikka ihmiset niitä sankoin joukoin keräisivätkin. Et ole tainnut ikinä edes käydä missään metsässä, koska olet noin harhaluuloinen.
En mitenkään. Viimeksi olen syönyt 70-luvun puolivälissä kouluruokailun yhteydessä. Siihen jäi puolukansyöntini. En ole edes mehuna juonut.
Pakastimessa on joka talvi viisi sangollista puolukkasosetta. Viilin, rahkan ja jogurtin kanssa sekoitan. Happamuutta saa laimennettua laittamalla sekaan jotain makeampia marjoja tai sosetta.
-rasva tasapainottaa happamuutta eli kerman tai punaisen maidon kanssa.
-jos sinulla on smoothieblenderi, puolukka-banaani pirtelö on hyvä.
Lapsuudenkotini lähellä kasvoi puolukkaa, joka oli suoraan mättäästä syötynä hyvää, mutta jo viikon jääkaapissa oltuaan se oli niin hapanta, että sokeria piti lisätä. Samoin pakasteesta sulatettuun puolukkaan piti lisätä sokeria.
Nykyisen kotini lähellä kasvaa puolukkaa, joka on pakastettunakin niin makeaa, ettei siihen tarvitse lisätä lainkaan sokeria.
Viljelyssä käytettävät pensaspuolukkalajikkeet ovat makeampia kuin yleisimmät luonnonvaraiset metsäpuolukat.
Ihanaa, lempparimarja. Syön joka päivä , nam
Iltapalani on usein jälkiruokamaljallinen rasvatonta maitorahkaa ja siihen puolukkaa runsas ruokalusikallinen ja uunissa itse paahdettuja isoja täysjyväkaurahiutaleita ja kaikki ilman lisättyä sokeria. Minun makuuni ovat jostain syystä enemmän kirpeät ja happamat kuin makeat marjat.
En halua syötyä puolukkaa vaan tuoretta tai edes tuoreena pakastettua.
Banaanipannarissa, kun on kaatanut taikinan pannulle niin ripottelen sekaan pakastettuja puolukoita. Tasoittaa sopivasti pannarin makeutta.
Kaurapuurossa omenan ja banaanin rinnalla menee helposti.
Kokonaiset puolukat tuoreena ja pakastettuna on herkkua, ja hilloa syön mielelläni (mutta siinä toki on reilusti sokeria). Sen sijaan puolukkasurvos on ihan hirveää.
Rakastan joku himo siihen, samoin tyrniin ja mustaherukkaan. Ei sokeria vaan raakana ehdottomasti.
Ottaa annoksen lusikkaan, työntää sen satsin suuhunsa ja nielaisee. Helposti onnistuu. Haarukalla vähän hankalammin, mutta silläkin onnistuu.
Vierailija kirjoitti:
Sanokaa nyt ettei ne oo lisännyt sikojen verta meidän maksalaatikkoon . Jossain luki .
Lue ainesosaluettelo.
Makeutuu se. Itse asiassa puolukat pitäisi kerätä vasta ekojen pakkasöiden jälkeen, jotta ne olisivat makeutuneet. Samoin keväällä lumien sulamisen jälkeen metsästä löytyneet puolukat ovat makeampia kuin syksyllä. Sama karpalolla, jotkuthan keräävät karpalonsa vasta keväällä lumien sulettua, kun suon pinta on vielä jäässä eli on helpompi kulkea siellä.