Vähähiilihydraattisella. Miltä päivän syömiset kuulostaa?

Karppaamisessakin painotetaan USEIN syömistä, jotta nälkä ei ehdi tulemaan! Syö siis erikokoisia aterioita vähintään viisi kertaa päivässä!!

Esimerkiksi Heikkilä ja Atkins suosittelevat 3 ruokailukertaa päivässä, samoin paleossa syödään korkeintaan sen kolme kertaa.

Olen aivan äimänä. En ole kyllä kuullut että olisi olemassa karppaustyyli, jossa suositellaan viittä syömiskertaa päivässä.

Ap:n ruokavalio ei ole vähähiilarinen, vähäkalorinen toki on ja voi silläkin laihtua. Mutta jos haluaa laihtua karppaamalla, pitää siihen perehtyä hyvin ja tietää mikäö on hh.

Rasvaa tulee rahkasta, leivänpäällisistä, raejuustosta, jugurtista, kananmunasta.

Rahka ja raejuustohan ovat tosi rasvaisia, samoin nuo normijogurtit (ei ihanat turkkilaiset tai kreikkalaiset).. Yhdessä keitetyssä kananmunassakin on huikeat 5,6 grammaa rasvaa. Omg!

Kasviksia pitäisi syödä minimissään se puoli kiloa.

Proteiineja lisää vaikka pähkinöistä ja siemenistä, mielellään myös pavuista, linsseistä ja herneistä.



Maitotuotteet mieluiten rasvattomina ja rasva pehmeänä kasvirasvana.

itse en karppaile mutta diabeteksen takia hiilarit kyllä tiedossa tarkkaan.

Tuosta aamupalasta jättäisin tuon gefilusjugurttijutun heti pois, se kyllä pompauttaa verensokerin tooooosi korkealle etenkin noin aamusta nautittuna.

sitten tuo välipalarahka, onko se siis ihan todella rahka vai sellainen joku makeutettu versio? kannattaisi suosia sokereissa niitä "pitkiä" sokereita jotka siis vapautuvat hitaammin ja pitävät siksi kylläisinä.

ellet todella muuta koko ruokavaliotasi karpiksi niin suosittelisin mieluummin noudattamaan ihan niitä normi lautasmalli juttuja. siksi, että jos ajattelet vain laihdutuksen vuoksi olla vähähiilarisella niin joo, laihtuu siinä varmasti mutta sitten kun alat taas syömään normisti niin ne kilot tulevat hetkessä takaisin. Kohtuus kaikessa olisi minun neuvoni.

Olen kokeillut vähähiilarista mutta vaikka se hetkellisesti korjasi aamuiset verensokeriarvoni, oli liian vaikeaa pelata insuliinien kanssa. kun sitten jos verensokeri menee liian alas, on taas ihan pakko syödä hiilareita.

Parhaiten on toiminut verensokerin tasaamisessa puhtaiden sokereiden jättäminen pois, eli siis kaikki herkut joissa ei mitään ravintoarvoja ole.

Ja juuri nuo melkoiset sokeripommit eli makeat jugurtit. Pidän jugurtista joten ostan sitä maustamatonta luonnonjugurttia ja sekoitan sinne marjoja.

Aamu:

kahvia- o.3g hh

ruisleipä- 40,7g hh

Gefilus-juotava jugurtti- 12,9g hh

Lounas:

tonnikala-raejuusto-tomaatti-kurkku -salaatti- 8g hh

vissyä

Välipala:

1 prk rahkaa 6g hh

1 prk ananasta (100g omassa liemessään)- 11,2g hh

Illallinen:

1 paistettu kananmuna- 0,3g hh

4 kirsikkatomaattia 3,5g hh

raejuustoa- 2,5g hh

vissyä

Illalla: ehkä vielä vähän jugurttia Näin menee useimmat päivät.



Siis karkeasti laskettuna (katoin hiilihydraattipitoisuuden 100g ja sitä vielä lisää, jos tuotteessa on lisättyä sokeria tms.) syöt päivän aikana 85g hiilihydraattia. Siis ainakin 45g liikaa. Hyvänä ylärajana pitäisin tuota 50g/päivä ja itse pyrkisin syömään 20-30g/pvä päästäkseni ketoosiin.

Tuon lisäksi syöt aivan liian vähän rasvaa. Enemmän öljyä, voita, kovia juustoja, kunnon rasvaista lihaa ja kalaa...



Nähdäkseni ruokavaliosi ei ole vähähiilihydraattinen, vaan vähäkalorinen. Moni on laihtunut silläkin. :)



PS Vähähiilihydraattinen ruokavalio ei ole sama kuin proteiinipitoinen ruokavalio. Proteiinia tulee tietysti syötyä tällä ruokavaliolla paljon, mutta raejuusto ja maitorahka ei ole niitä pääasiallisia proteiinin lähteitä vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.

Kananmunat ja tonnikala on hyviä.

eihän tossa oo rasvaa ollenkaan.



Esim. mun päivästä.



lounas: kaksi voissa paistettua kananmunaa (seassa 1 rkl kuohukermaa), juustoraastetta ja tomaatti.



päivällinen: 450g kruunusekoitusta, 1 rkl voita ja jotain creme Bonjourta tai jotain, sika-nautaa 100g ja Edamia ja ehkä tomaattia.



Iltapala: 250g turkkilaista jogurttia, 100g marjoja ja 3 rkl kuohukermaa.



Hiilareita tästä tulis sellaiset n. 40g, rasvaa yli 100g ja proteiineja about 70-80g, kalorit kyllä miinuksella mutta kasviksia reippaasti. Ja kahvit juon kahvikermalla tai mustana.

Aamu:

kahvia- o.3g hh

ruisleipä- 40,7g hh

Gefilus-juotava jugurtti- 12,9g hh

Lounas:

tonnikala-raejuusto-tomaatti-kurkku -salaatti- 8g hh

vissyä

Välipala:

1 prk rahkaa 6g hh

1 prk ananasta (100g omassa liemessään)- 11,2g hh

Illallinen:

1 paistettu kananmuna- 0,3g hh

4 kirsikkatomaattia 3,5g hh

raejuustoa- 2,5g hh

vissyä

Illalla: ehkä vielä vähän jugurttia Näin menee useimmat päivät.

Siis karkeasti laskettuna (katoin hiilihydraattipitoisuuden 100g ja sitä vielä lisää, jos tuotteessa on lisättyä sokeria tms.) syöt päivän aikana 85g hiilihydraattia. Siis ainakin 45g liikaa. Hyvänä ylärajana pitäisin tuota 50g/päivä ja itse pyrkisin syömään 20-30g/pvä päästäkseni ketoosiin.

Tuon lisäksi syöt aivan liian vähän rasvaa. Enemmän öljyä, voita, kovia juustoja, kunnon rasvaista lihaa ja kalaa...

Nähdäkseni ruokavaliosi ei ole vähähiilihydraattinen, vaan vähäkalorinen. Moni on laihtunut silläkin. :)

PS Vähähiilihydraattinen ruokavalio ei ole sama kuin proteiinipitoinen ruokavalio. Proteiinia tulee tietysti syötyä tällä ruokavaliolla paljon, mutta raejuusto ja maitorahka ei ole niitä pääasiallisia proteiinin lähteitä vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa.

Kananmunat ja tonnikala on hyviä.

mutta mä en ainakaan nyt pysy kärryillä noissa sun määrissä. 1 ruisleipäviipale sis kylläkin vain sen 10 hiilaria eikä tota 40. ja se gefilusjuttu huomattavasti enemmän kun toi 12. siis oot vissiin laittanu sen mitä 100 g sisältää? eihän kukaan syö kaikkia ruokia juuri sitä 100 g. eli siis tuota jugurttiakin tulee syötyä kyllä varmaan sen 150-200 g. kaikkea sitä näkee =)

vaan joltain omalta kehitelmältäsi.





Ei rasvaa? Ruisleipää?

mutta hiilihydraattitietoiseen nyt ainakin. Muistaakseni siitä olen saanut ohjeita ettei aterioiden väli saisi olla pitempi kuin 3-4 tuntia.

Siis laitoin tohon 100g kaikkiin ruokiin, kun määrät oli jätetty ap:n päivän ruokalistastakin pois, joten laskelma oli suuntaa antava. Kuitenkin olen aika varma, että noissa lukemissa suunnilleen mennään eli alta 50g/hh (eli HiiliHydraattia) päivässä kuitenkin.

Vähähiilihydraattisen ruokavalion teho perustuu nimenomaan ketoosiin eli siihen, että elimistö ottaa energiansa rasvasta eikä hiilihydraateista. Miksi siis olla vähähiilihydraattisella LAIHDUTUSKUURILLA jos tarkoitus ei ole päästä ketoosiin?

Kolme kertaa päivässä on hyvä määrä ruokailukertoja karppaajan (lue low carb= vähähiilihydraattinen) ruokavaliossa. Perusteluna tähän on ruuan rasvaisuus: ruuan sulaminen mahalaukussa kestää pidempään. Kuitenkin ruoka olisi hyvä syödä "järjestyksessä", että myös vesiliukoiset vitamiinit ehtisivät päästä elimistöön: jos syöt hedelmän raskaan aterian päätteeksi, niin se joutuu odottamaan ruokatorvessa vuoroaan kaksi tai kolmekin tuntia ennenkuin pääsee mahalaukkuun. Osa vitamiineista ehtii tuhoutua, kun hedelmän luonnollinen käymisprosessi ehtii käynnistyä ja tilanne saattaa aiheuttaa myös vatsanväänteitä. Siksi parasta olisi aloittaa ruokailu esim. kevyellä salaatilla. Pitää tämän jälkeen noin vartin sulattelutauko ja sitten syödä se rasvainen karppaajan ateria. Laihdutuksen kannalta sillä ei kuitenkaan ole merkitystä.

Siis tarkoitin, että yli 50g päivää ap:n ruokavalio.

Itseäni monivuotisena karppaajana harmittaa se, että moni "karppaa" vähän sinnepäin, napsii leipää ja sokeria ja karsii rasvoja - ja lopulta toteaa, että ei se toimi, huuhaata koko karppaus. Itse mielummin lähtisin liikkeelle tiukemmasta linjasta, jotta henkilö huomaisi paremmin vähähiilarisen positiiviset vaikutukset oloonsa, ja voisi sen jälkeen etsiä itselleen sopivan hiilarien ylärajan. Konkarikin hairaantuu välillä syömäänhiilareita liikaa, jolloin nälättää ja muutenkin kaikki takkuaa, ja on vaikeaa päästä takaisin balanssiin - miten se siis voisi onnistua ihmiseltä, joka ei vielä tunne omia rajojaan? Tämä vain pohdintana tähän väliin. Hienoahan se on, kun ihminen pyrkii korjaamaan ruokavaliotaan, ja sitä pitäisi kannustaa, mutta ei vähähiilarisenkaan ruokavalion määritelmä veny ihan kaikkea kattamaan. :)

Aloitin keskustelun nimenomaan puhumalla vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta. Ehkä laittamani ruuaat sitten kuitenkin sisältävät liikaa hiilihydraatteja, että voisin sanoa olevani vähähiilihydraattisella ruokavaliolla.

Mielestäni olen kuitenkin vähentänyt hiilihydraatettaja kuitenkin merkittävästi kun olen jättänyt pois perunan, riisin, pastan, leivän (yhtä leipää päivässä lukuunottamatta) ja joitakin muita hiilihydraattipitoisia ruokia.

Tarkoitukseni ei tosiaankaan ole olla karppaaja vaan vähentää hiilihydraatteja ja saada sitä kautta kevyempää ja pirteämpää oloa. Eikö noita olekaan mahdollista saavuttaa kuin jättämällä hiilihydraatit täysin minimiin?

Karppaussivulla ketoosin ei edes kerrota olevan paras mahdollinen laihdutusmuoto normaalipainoiselle, joka itse olen, vaan enemminkin ylipainoiselle. Toki monet karppaavat ihan ilman paino-ongelmiakin.

Täytyy perehtyä enemmän karppausinfon ruokaohjeisiin koska en tiedä missä kaikessa sitä hiilihydraattia on runsaasti ja mitä kaikkea sitä voisi kokkailla ja syödä.

ap

että on vähähiilarisella ruokavaliolla. Karppaus sana tule englannin kielen termistä low-carb, joka on suomeksi vähähiilihydraattinen.

Aamu: kahvia, ruisleipä, Gefilus-juotava jugurtti

Lounas: tonnikala-raejuusto-tomaatti-kurkku -salaatti, vissyä

Välipala: 1 prk rahkaa, 1 prk ananasta

Illallinen: 1 paistettu kananmuna, 4 kirsikkatomaattia, raejuustoa, vissyä

Illalla: ehkä vielä vähän jugurttia

Näin menee useimmat päivät.

Ei tuo kuullosta VHH ruokavaliolta. Ruisleivässä on hiilareita ihan helkkaristi ja muutenkin ruokamäärä on mahdottoman vähäinen. Kokeileppa vaikka tätä:

aamu: 3-5 pekoninsiivua paistettuna ja 1-2 munaa paistettuna, kahvia kuohukermalla, ei sokeria tai makeutusta

lounas: 150g lihaa, tuoresalaattia, rasvaista fetajuustoa (tai muuta täysrasvaista juustoa) ja kermaista kastiketta

päivällinen: 150g lihaa, keitettyä kukka- tai parsakaalia, tuoresalaattia ja jälkkäriksi vaikka turkkilaista jugurttia tuoreilla tai pakkasmarjoilla ilman sokeria tai muuta makeutusta

jos on välipalan tarvetta, niin kahvia kuohukermalla ja sekaan voi lorauttaa kookoosöljyä

Tällä konstilla olen nyt laihtunut kilon viikossa yhteensä 10 kg. Ei ole nälkä, päinvastoin on kaiken aikaa kylläinen ja hyvä olo!

Aamu: kahvia, ruisleipä, Gefilus-juotava jugurtti Lounas: tonnikala-raejuusto-tomaatti-kurkku -salaatti, vissyä Välipala: 1 prk rahkaa, 1 prk ananasta Illallinen: 1 paistettu kananmuna, 4 kirsikkatomaattia, raejuustoa, vissyä Illalla: ehkä vielä vähän jugurttia Näin menee useimmat päivät.

Ei tuo kuullosta VHH ruokavaliolta. Ruisleivässä on hiilareita ihan helkkaristi ja muutenkin ruokamäärä on mahdottoman vähäinen. Kokeileppa vaikka tätä: aamu: 3-5 pekoninsiivua paistettuna ja 1-2 munaa paistettuna, kahvia kuohukermalla, ei sokeria tai makeutusta lounas: 150g lihaa, tuoresalaattia, rasvaista fetajuustoa (tai muuta täysrasvaista juustoa) ja kermaista kastiketta päivällinen: 150g lihaa, keitettyä kukka- tai parsakaalia, tuoresalaattia ja jälkkäriksi vaikka turkkilaista jugurttia tuoreilla tai pakkasmarjoilla ilman sokeria tai muuta makeutusta jos on välipalan tarvetta, niin kahvia kuohukermalla ja sekaan voi lorauttaa kookoosöljyä Tällä konstilla olen nyt laihtunut kilon viikossa yhteensä 10 kg. Ei ole nälkä, päinvastoin on kaiken aikaa kylläinen ja hyvä olo!

Olen koko aikuisen ikäni kartellut rasvoja ja pidän niitä epäterveellisinä. Pihveistäkin kuorin aina kaikki mahdolliset näkyvät rasvareunat pois (harvoin tosin syönkään niitä) enkä tykkää rasvan maustakaan. Kerma kahvissa jättää ikävän rasvakerroksen kitalakeen ja jotenkin ajatus ruisleivän vaihtamisesta rasvaiseen pekoniin tuntuu järjettömältä. Ruisleivänhän pitäisi olla terveellistä!

Ehkä jatkan siis sellaisella linjalla, että vähennän edelleen hiilihydraatteja, mutta syön satunnaisen leivän silloin tällöin. VArta vasten en kyllä osaa enkä halua alkaa rasvaa suuhuni laittamaan.

Mitähän tapahtuu jos syö tosi vähän hiilihydraatteja, mutta ei syö myöskään rasvaa?

ap

Aamu: kahvia, ruisleipä, Gefilus-juotava jugurtti Lounas: tonnikala-raejuusto-tomaatti-kurkku -salaatti, vissyä Välipala: 1 prk rahkaa, 1 prk ananasta Illallinen: 1 paistettu kananmuna, 4 kirsikkatomaattia, raejuustoa, vissyä Illalla: ehkä vielä vähän jugurttia Näin menee useimmat päivät.

Ei tuo kuullosta VHH ruokavaliolta. Ruisleivässä on hiilareita ihan helkkaristi ja muutenkin ruokamäärä on mahdottoman vähäinen. Kokeileppa vaikka tätä: aamu: 3-5 pekoninsiivua paistettuna ja 1-2 munaa paistettuna, kahvia kuohukermalla, ei sokeria tai makeutusta lounas: 150g lihaa, tuoresalaattia, rasvaista fetajuustoa (tai muuta täysrasvaista juustoa) ja kermaista kastiketta päivällinen: 150g lihaa, keitettyä kukka- tai parsakaalia, tuoresalaattia ja jälkkäriksi vaikka turkkilaista jugurttia tuoreilla tai pakkasmarjoilla ilman sokeria tai muuta makeutusta jos on välipalan tarvetta, niin kahvia kuohukermalla ja sekaan voi lorauttaa kookoosöljyä Tällä konstilla olen nyt laihtunut kilon viikossa yhteensä 10 kg. Ei ole nälkä, päinvastoin on kaiken aikaa kylläinen ja hyvä olo!

Olen koko aikuisen ikäni kartellut rasvoja ja pidän niitä epäterveellisinä. Pihveistäkin kuorin aina kaikki mahdolliset näkyvät rasvareunat pois (harvoin tosin syönkään niitä) enkä tykkää rasvan maustakaan. Kerma kahvissa jättää ikävän rasvakerroksen kitalakeen ja jotenkin ajatus ruisleivän vaihtamisesta rasvaiseen pekoniin tuntuu järjettömältä. Ruisleivänhän pitäisi olla terveellistä! Ehkä jatkan siis sellaisella linjalla, että vähennän edelleen hiilihydraatteja, mutta syön satunnaisen leivän silloin tällöin. VArta vasten en kyllä osaa enkä halua alkaa rasvaa suuhuni laittamaan. Mitähän tapahtuu jos syö tosi vähän hiilihydraatteja, mutta ei syö myöskään rasvaa? ap

Pitää lukea aiheesta vielä lisää, mutta miten on mahdollista, että ruisleivästä tulisi huonompi olo kuin pekonista tai muista rasvaisista ruuista. Ihan käsittämätöntä. Mutta tosiaan, en ole tarpeeksi vielä perehtynyt aiheeseen.

ap

tule....UMMETUS!

etkä juurikaan rasvaa, et saa energiaa käytännössä mistään. Proteiinin on tarkoitus olla rakennusaine, ei energianlähde.

Olen koko aikuisen ikäni kartellut rasvoja ja pidän niitä epäterveellisinä. Pihveistäkin kuorin aina kaikki mahdolliset näkyvät rasvareunat pois (harvoin tosin syönkään niitä) enkä tykkää rasvan maustakaan. Kerma kahvissa jättää ikävän rasvakerroksen kitalakeen ja jotenkin ajatus ruisleivän vaihtamisesta rasvaiseen pekoniin tuntuu järjettömältä. Ruisleivänhän pitäisi olla terveellistä!

Ehkä jatkan siis sellaisella linjalla, että vähennän edelleen hiilihydraatteja, mutta syön satunnaisen leivän silloin tällöin. VArta vasten en kyllä osaa enkä halua alkaa rasvaa suuhuni laittamaan.

Mitähän tapahtuu jos syö tosi vähän hiilihydraatteja, mutta ei syö myöskään rasvaa?

ap

Vähähiilihydraattinen ruokavalio on myös runsasrasvainen. Suosittelen tilaamaan Antti Heikkilän Ravinto ja Terveys-kirjan ja tutustumaan tarkemmin tähän ruokavalioon. Ruisleivän terveellisyydestäkin voi olla montaa mieltä. Heikkilä kertoo kirjassaan kyllä mitä kannattaa syödä ja miksi ja kaikki on selitetty selkokielellä niin, että kaikki sen voivat itse helposti ymmärtää. Rasvan vältteleminen on vain asia, jonka virallisterveellinen taho on päähämme iskostanut, mutta tiesitkö, että rasvan väitetyt vaarat eivät perustu mihinkään tieteellisiin tutkimuksiin tai faktoihin? Sensijaan rasvan terveysvaikutuksista on paljon tutkimustietoa ja ihan tavallinen voi sisältää paljon tervellisiä ainesosia, jotka ovat terveydellemme suorastaan välttämättömiä. Voi laihduttaa! Eläinrasva laihduttaa! Älä siis nyrpistele sille rasvalle, vaan nyrpistele pikemminkin sille ruisleivälle, jonka sokerikuorma on noin ruokalusikallisen verran silkkaa sokeria! Eikö ole parempi aktivoida kroppa polttamaan sitä rasvaa sensijaan, että se polttaisi sokeria. Tiedäthän, että sokeria saadessaan erittyy myös varastohormoni insulinia, joka katkaisee tehokkaasti rasvanpolton. Mahdollisimman vähän siis hiilareita, mielellään alle 60g/pv ja jostakinhan se energia on saatava, niin rasvaa sitten kehiin. Liika proteiinikin muutetaan sokeriksi, joten jos et halua syödä rasvaa, etkä hiilareita ja liika protskukin on pahasta, niin kannattaa koittaa pieniä kiviä! :-)