Kampin Pimu

Kylläpäs tuli typoja, takuuvarmasti ja jogurtin.

Kun nyt tuli puheeksi, laitoin tänään Lidlin tarjouskarjalanpaistilihoista ja -porkkanoista padan taas vaihteeksi. Lantut, sipulit ja pippurit tietty mukaan. Lanttu muuten on ihan mun lempparijuures. Ei ikinä mene miksikään. Vaikka näyttäisi nahustuneelta, niin se vain virkoaa kun saa imastua lientä. Ja yhä paremmalta maistuu.

Onnellista uutta vuotta kaikille kitsastelijoille!

Vierailija kirjoitti:

Laitoin porkkanaa, sipulia, punajuurta ja mukulaselleriä. Nyt laitan lanttuakin Laakerinlehtiä , suolaa ja pippuria.

 

1980-luvulla koulussa oli sianlihakastiketta, jossa oli punajuurta. Luulen, että etenkin se oli tässäkin syynä suosioon.

 

-tarinankertoja-

Varmasti ainakin tulee upea väri! Punajuuri ei jostain syystä ole suosikkini mutta silti ihan epäloogisesti tykkään borch-keitosta ja lindströmin pihveistä. Pitäiskö kokeilla karjalanpaistiinkin, hmm... 🤔

Hauska ilmaus: rikastettu karjalanpaisti. Mitä siihen tulee? Mä laitan lihojen lisäksi sipulia, porkkanaa ja lanttua (jos on). Plus pippurit tietysti.

Mun osuuteni joulutarjoiluista oli vähän reilu viiskymppiä rahallisesti. Yksi valkoviini ja kaksi punaviiniä, maustekakku (itse tehty piimään), ranskalainen juustolautanen ja suolakeksejä.

Menu meillä (listaan vain aaton):

Alkuruoaksi keitettyä perunaa, graavilohta, saaristolaisleipää, mätiä, smetanaa ja sipulia. Silläkin olisi ollut tarjolla.

Pääruoaksi kinkkua, lanttulaatikkoa ja säilykeherneitä, kinkun paistoliemestä kastike. Muille maistui myös porkkana- ja perunalaatikko, rosolli ja sienisalaatti. Itse en niistä piittaa. 

Jälkiruokana sekahedelmäsoppaa. Ne jotka jaksoivat, söivät sen riisipuuron kanssa. Mä en olisi jaksanut enkä muutenkaan syö maitoon keitettyjä ruokia.

Iltasella juustoja sekä ruisnapeilla että suolakekseillä (välillä ilmankin) ja makeita leivonnaisia, tähtitorttuja, maustekakkua ja suklaisia keksejä.

Makeispuoli jäi mulla yhteen ainoaan vihreään kuulaan ja yhteen After Eightiin.

Hauskaa ja harmonista oli 🌲