Olen aina pitänyt valmiita juustosiivuja uusavuttomien ja laiskojen juttuna
Ja olen miettinyt, kuka ihme niitä ostaa. Nyt eronneena ja yksin asuvana pakko sanoa, että nehän ovat käteviä. Siis siinä mielessä, että en millään ehdi yksin käyttämään esimerkiksi Oltermannia niin nopeasti että se ei menisi pilalle.
Kommentit (31)
Monille syystä tai toisesta huonokätisille ja/tai -voimaisille ikäihmisille juustohöylän käyttö voi olla vaikeaa, jopa mahdotonta.
Käytättekö juustoa ainoastaan leivänpäällysenä?
[quote author="Vierailija" time="06.12.2014 klo 22:46"]
Mun sisäinen perfektionistini hihkuu, kun ne valmiit siivut ovat täsmälleen paahtoleipäviipaleen kokoisia!
[/quote]
Just näin. Ja kun leikkaa valmiin siivun kulmittain, saa täydellisesti sopivia juustokolmioita voileipägrilliin :)
Juustoahan voi myös pakastaa. Eikä mene miksikään. Ennen lapsia, laitoin puolet kilon Oltermannista pakkaseen.
[quote author="Vierailija" time="06.12.2014 klo 22:07"]
Ja olen miettinyt, kuka ihme niitä ostaa. Nyt eronneena ja yksin asuvana pakko sanoa, että nehän ovat käteviä. Siis siinä mielessä, että en millään ehdi yksin käyttämään esimerkiksi Oltermannia niin nopeasti että se ei menisi pilalle.
[/quote]
Niin minäkin ajattelen. Mutta kun ne siivut on vielä liian paksuja!
[quote author="Vierailija" time="06.12.2014 klo 22:39"]
Ja jossain Edamissakin tms. kiinteämmässä juustossa on kurjaa, kun sitä loppupalaa ei saa viipaloitua vaan se täytyy laittaa kokonaisena mönttinä leivän päälle.
[/quote]
Minä pilkon loppuköntin palasiksi ja syön salaatin seassa.
[quote author="Vierailija" time="07.12.2014 klo 10:18"]
[quote author="Vierailija" time="06.12.2014 klo 22:39"]
Ja jossain Edamissakin tms. kiinteämmässä juustossa on kurjaa, kun sitä loppupalaa ei saa viipaloitua vaan se täytyy laittaa kokonaisena mönttinä leivän päälle.
[/quote]
Minä pilkon loppuköntin palasiksi ja syön salaatin seassa.
[/quote]
Kiva jos tykkää :) Minä en oikein... Mutta toki loppuköntin voi esim. raastaa tai laittaa lämpimän voileivän päälle sulamaan.
Silti tuntuu, että siivujuusto on paljon riittoisampaa kuin "könttäjuusto". Outoa kyllä.
Autoa ajaessa on näppärämpi napsia eväsjuustoja siivupaketista kuin höylätä palasta. Ei, en käytä VAIN leivän päällä.
Ja toinen juttu on, että tulee vähemmän hävikkiä, kun on siistit viipaleet, jotka voi kaikki käyttää, eikä juusto mene murusiksi eikä jää epämääräistä kanttia, jossa on paljon sormenjälkiä.
Mutta ne on aivan älyttömän paksuja! Onhan nuita palajuustojaki saatavana pienempinä.
Eikös juustoissa ole todi pitkä säilymisaika?
Sama huomio. Olen nykyään meidän perheessä ainoa, joka syö juustoa, ja miksi ihmeessä ostaisin isomman palan?
Mä tajusin niiden idean kun sain kaksoset enkä millään oppinut käyttämään juustohöylää yhdellä kädellä. :D Melkein kaikkea muuta voi tehdä!
Mun poikani ei viitsi leikata juustoa leipänsä päälle ollessaan yksin kotona. Ostan viipaleita, jotta syö edes jotain. Shoot me!
Olen huomannut saman. Ei tule paljon kalliimmaksi ostaa siivuina kuin palana. Paksuusongelmaa olen kompensoinut sillä että laitan vain puolikkaan siivun leivän päälle, niin määrällisesti se vastaa ohutta kokonaista.
[quote author="Vierailija" time="06.12.2014 klo 22:13"]
Eikös juustoissa ole todi pitkä säilymisaika?
[/quote] Kyllähän ne kuivettuvat.
[quote author="Vierailija" time="06.12.2014 klo 22:13"]
Eikös juustoissa ole todi pitkä säilymisaika?
[/quote]
Säilymisaika koskee avaamatonta pakkausta. Ja se kuivuu huomattavasti nopeammin kuvun alla tai suljetussa kulhossa kuin menee pilalle.
Harvoin ostan, mutta joskus ostan sentakia että ne maistuu paremmalle kuin siitä isosta sköntsästä leikattu siivu.
[quote author="Vierailija" time="06.12.2014 klo 22:47"]
Ja tulee sitä valkoista, pahanhajuista kuorta (hometta?) höyläämättömille pinnoille.
[/quote]
Se valkoinen ei ole hometta vaan kalkkia. Juusto on hyvä kalkin lähde. Kalkki ei kyllä haise, ellei sen anna kerätä jostain kosteutta.