Minkä kanssa kukkakaaligratiinia?
Tekisi mieli kukkakaaligratiinia, mutta minkä kanssa sitä tarjoaisi?
Kommentit (9)
Joku kuivahkokala, esim. sei, hauki, ahven. Gratiini on itsessään niin rasvainen.
Tee gratiini, joka on jo itsessään ruoka eikä kaipaa seurakseen muuta kuin tuoretta salaattia. Niin ja leipää ja punaviiniä, jos siltä tuntuu. Gratiinin juustokastikkeeseen sopivat erinomaisesti esim. öljyyn säilötty tomaatti, purjo ja oliivit.
Kun Suomessa ollaan, niin eivätköhän ne suosikit ole makaronilaatikko ja kinkkuananasassalamijauhelihaaurajuustopitsa. Gratiinin voikin sitten jättää seuraavaan kertaan.
Meillä usein kaaligratiinin kanssa kanafileitä tai kalaa.
Savukala maistuisi varmaan, esim. lämminsavulohi. Joku kiljaisee, että sehän on rasvaista. Niin onkin, mutta kalan rasva on kuitenkin terveellisempää kuin kovat rasvat.
[quote author="Vierailija" time="02.01.2015 klo 11:31"]
Savukala maistuisi varmaan, esim. lämminsavulohi. Joku kiljaisee, että sehän on rasvaista. Niin onkin, mutta kalan rasva on kuitenkin terveellisempää kuin kovat rasvat.
[/quote]
Iik, rasvaa!
Itse syön gratiinia usein kanafileiden tai jauhelihapihvien sekä keitettyjen kananmunanpuolikkaiden kanssa.
No vaikka lihapullien ja muusin tai jonkun paistetun lihan lisäkkeenä. Käyhän se aika monen kanssa...