Lue keskustelun säännöt.
Pitäskö niitten torttutaikinalevyjen olla ihan sulana
Kommentit (3)
Mä en tykkää tehdä sellaisista jotka on ihan sulana, kun on vaikea taitella. Teen sen verran sulaneista, että taikina on vähän pehmentynyt ja taittuu, mutta on edelleen kylmä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="06.12.2014 klo 14:54"]
Mä en tykkää tehdä sellaisista jotka on ihan sulana, kun on vaikea taitella. Teen sen verran sulaneista, että taikina on vähän pehmentynyt ja taittuu, mutta on edelleen kylmä.
[/quote]
Joo ne kannattaa leikata ja taitella vielä hieman kovempina. Ihan sulaksi asti ei tartte sulatella uuniakaan varten jos ei halua, ihan sulaneina niistä tulee lehtevämpiä kuin hieman kohmeisista.
No aika sulana kyllä, jotta voi taivutella ne sakarat. Mutta jos saat taivuteltua, niin mikäs siinä sitten, vaikka olisivat vielä vähän kohmeessa. Kokeile.