Joulun leipomuksia
Minkälaisia leipomisia äidit tekevät jouluksi? Onko jo paljon tehtynä, ostaako joku kaikki valmiina esimerkiksi leipomosta? Suosikki reseptit?:)
Meillä on yksi satsi pipareita tehty ja syöty, maustekakun olen tehnyt ja juuri hedelmäkakku uunissa. Jotain juustokakkua ajattelen, aattoillaksi.
Kommentit (10)
Mä olen tehnyt tällä reseptillä saaristolaisleipää ja tulee aivaan taivaallisen hyvää: http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/kartanon-saaristolaisleipa
Piparipullat, siis perus pulla ja pipari päälle ennen uuniin laittoa. Joulutortut, kaikki kakut joissa taatelia, rusinaa, sukaattia yms. Glögijuustokakku myös aika hyvää, pohja tietty joulupipareista. Joululimppua.
Piparit ja talot tehtynä, kanelinen omenakakku myös. Cookieskeksit viikonloppuna, ja focaccia sekä sämpylät aatonaattona.
Eikö siis saa vastata, jos on mies tai jos ei ole vielä lapsia? Äitini ei luultavasti leivo mitään. Anoppi tekee juustokakun. En nyt sitten kerro isäni, mieheni, sisarusteni enkä itseni leipomuksista, vaikka ne olisivat ehkä kiinnostavampia.
Glögijuustokakun resepti kiinnostaisi. Voisikohan joku vinkata, omasta mielestään parasta? Googlettamallahan näitä löytyy paljon mutta mikä on paras :)
Meillä on aika perinteistä. Tehtynä on: taateli- ja kirsikkakakut sekä piparit (vaaleat ja tummat). Vielä ennen joulua teen rieskaa, saaristolaisleipää, pullaa ja hannatädin kakkuja. Tortut teen valmiista pakastetaikinasta, joten paistan aina tarvittavan määrän. Ovat parhaita tuoreina ja lämpiminä.
[quote author="Vierailija" time="11.12.2014 klo 16:08"]
Mä olen tehnyt tällä reseptillä saaristolaisleipää ja tulee aivaan taivaallisen hyvää: http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/kartanon-saaristolaisleipa
[/quote]
Tuon leivän nimi on ruotsiksi juntalimpa.
Harmikseni olen hävittänyt hyvän luumukakun reseptin. Se oli kai Kotiliedessä vuosituhannen vaihteessa. Maku vain parani vanhetessa, nirso appiukko tykkäsi kuin hullu puurosta.
Olen kehitellyt pasteijareseptin, jossa voitaikinan sisälle pistetään murekemassa:jauhelihaa, yrttituorejuustoa, riisiä,punasipulia, suolaa ja pippuria. Parasta vielä lämpiminä.
Itse en niin välitä tortuista,mutta mies tykkää joten pellillinen tulee varmaan tehtyä niitä vielä.
Lisäksi joku suolainen piiras esim kylmäsavulohesta voisi olla hyvää..
Ap
Piparit on leivottu ja taatelikakun teen sitten jouluviikolla. Joulupullia ehkä leivon. Siis sahramia taikinaan ja kirsikoita, rusinoita yms. koristeeksi.
Joulupäivänä tulee ruokavieraita, niin jälkiruuaksi voisikin tehdä moussekakun.
Torttuja en tee koska meillä ei kukaan niistä tykkää. Yksi voi mennä koko joulun aikana