Lue keskustelun säännöt.
Ihana illallinen, maistuu taivaalliselta näin raskaanakin.
29.10.2014 |
Uunissa pari tuntia muhinut kukkakaalimuusi, seassa kermaa ja nokare koskenlaskija sulatejuustoa. Tämän päällä kasa paistettua broilerin filesuikaletta maustettuna suolalla ja pippurilla sekä currylla. Vihersalaatti pähkinöillä ja kastikkeena oliiviöljyä. Iso lautasellinen tätä, ei tee mieli tämän jälkeen makeaa, niin jää hyvä maku suuhun. Saa matkia.
Kommentit (5)
Laitatko reseptin kukkakaalimuusille?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="29.10.2014 klo 18:05"]
Laitatko reseptin kukkakaalimuusille?
[/quote]
Keitä kukkakaalit kypsäksi suolalla maustetussa vedessä (n. 15 min), kaada keitinvesi pois, mutta älä heitä vielä menemään. Soseuta kukkakaalit esim. sauvasekottimella, lisää kerma (2dl), 2 kananmunaa ja sulatejuustoa oman maun mukaan, sekoita nopeasti sauvasekottimella ainekset sekaisin. Lisää vielä keitinvettä notkistamaan, jos tuntuu jäykältä (itse ei tarvinut lisätä kuin tilkka). Kaada seos uunivuokaan (seos saa siis olla notkeaa uuniin mennessä), laita päälle muutama voinokare ja hauduta uunissa n. 140 C/1,5h.
t. AP
Mä teen kukkakaalimuusin niin että höyrytän kypsäksi ja muusaan voin kera, jää jotain vitamiineistakin jäljelle.
[quote author="Vierailija" time="29.10.2014 klo 18:26"]
Mä teen kukkakaalimuusin niin että höyrytän kypsäksi ja muusaan voin kera, jää jotain vitamiineistakin jäljelle.
[/quote]
Joo noin teen sen itekin yleensä, vaihtelun vuoksi vain haudutin sen nyt pitkään. On vähän eri maku ja koostumus.
T. Ap
Tiukkaa karppaamistahan raskaana ei suositella, mutta juurikin ns. "höttöhiilareiden" karsimista ja vaihtamista ne hitaisiin, hyviin hiilareihi, joita saa esim. täysjyväruisleivästä.