Hyviä gluteenittomia leivonnaisia
Olen juuri siirtynyt gluteenittomaan ruokavalioon ja kaipaisin vinkkejä hyvistä gluteenittomista leivonnaisista (erityiseti makeat herkut ja leivät). Myös yleisiä neuvoja leivontaan otetaan vastaan! Tällä hetkellä löytyy: gluteenitonta jauhoseosta, kaurahiutaleita, maissitärkkelystä ja -jauhoa, riisijauhoa ja kookosjauhoa.
Kommentit (5)
[quote author="Vierailija" time="02.11.2014 klo 23:09"]
Tattaririeska! 3 dl tattarihiutaleita, 1 prk kermaviiliä ja 30 g sulatettua rasvaa ja vähän suolaa. Uuni 250 c, sekoita aineet yhteen uunin kuumetessa ja paista n. 15 min. Syö heti juuston kanssa. NAM!
[/quote]
Kiitos. Pitää tuota kokeilla. :) ap
Googlaa budapestin leivos. Taivaallisesta vadelma täytteellä!
Teen pikkuleipiä mantelijauhoista,
2 valkuaista
1.25dl sokeria
2, 5dl mantelijauhoja.
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, sekaan soketit ja manteli (ja kookoshiutaleita jos tykkää).
Teelusikalla nokareita pellille, uuniin n. 10min 175astetta.
Toimii myös juustokakun pohjana jos leipoo yhden ison keksin irtopohjavuoan sidälle :)
Tattaririeska! 3 dl tattarihiutaleita, 1 prk kermaviiliä ja 30 g sulatettua rasvaa ja vähän suolaa. Uuni 250 c, sekoita aineet yhteen uunin kuumetessa ja paista n. 15 min. Syö heti juuston kanssa. NAM!