Sämpylöitä koulun myyjäisiin. Miltä tällaiset kuulostaa?
Kahta erilaista sämpylää ajattelin leipoa. Miltä kuulostaa nämä versiot?
1) Pirkka sämpyläjauhoja, ruisjauhoja, vehnäjauhoja, kaurahiutaleita tai kauraleseitä, hunajaa.
2) Pirkka sämpyläjauhoja, vehnäjauhoja, porkkanaraastetta, siirappia.
Kommentit (10)
Olennaista kai on, miten ne sämpylät onnistuu ja miltä ne maistuu eikä se, miltä ne "kuulostaa".
Porkkanasämpyläainekset kuulostaa ainakin hyviltä. Millaista hunaja on sämpylöissä, onko kovin makeaa?
Samantapaisi olen kotonakin tehnyt ja hyviltä on mielestäni maistuneet. Nesteeksi tulee joko piimä tai maito. Antaa mielestäni paremmin makua kuin pelkkä vesi. Toki suolaa ja rasvaakin jossain muodssa tulee.
Minkälaisia sämpylöitä teette itse?
Sämpyläjauho on pääosassa molemmissa, muita jauhoja vain vähän ja vehnäjauhoja leivottavuuden vuoksi.
Ap
[quote author="Vierailija" time="25.08.2014 klo 12:13"]
Porkkanasämpyläainekset kuulostaa ainakin hyviltä. Millaista hunaja on sämpylöissä, onko kovin makeaa?
[/quote]
Ihan tavallista juoksevaa hunajaa. Tällä kertaa kreikkalaiselta mehiläistarhalta ostettua juoksevaa hunajaa. Ei hunajaa tule paljon, litran takinaan reilu 0,5dl.
Ap
Hunajat ja siirapit mäkeen ja ensimmäisen jauhovalikoimaa vähemmäksi.
Hunajaa, siirappia tai sokeria riittää 1tl-1rkl, jos ei ole makeaa tarkoitus tehdä. Nuo suunnitelmasi ovat muuten hyvät. Pitkä kohotus, se on minusta tärkein.
[quote author="Vierailija" time="25.08.2014 klo 12:16"]Samantapaisi olen kotonakin tehnyt ja hyviltä on mielestäni maistuneet. Nesteeksi tulee joko piimä tai maito. Antaa mielestäni paremmin makua kuin pelkkä vesi. Toki suolaa ja rasvaakin jossain muodssa tulee.
Minkälaisia sämpylöitä teette itse?
Sämpyläjauho on pääosassa molemmissa, muita jauhoja vain vähän ja vehnäjauhoja leivottavuuden vuoksi.
Ap
[/quote]
Teen samanlaisia kuin sinä. Hyviä ovat. Teen joskus myös turkkilaiseen jugurttin ja laitan taikinaan pestoa.
[quote author="Vierailija" time="25.08.2014 klo 12:31"]Hunajat ja siirapit mäkeen ja ensimmäisen jauhovalikoimaa vähemmäksi.
[/quote]
Siirappi tuo makua. Ääliö.
En tekis