Lue keskustelun säännöt.
Ruokamenot alas
10.06.2014 |
Me ollaan eletty tuhlailevasti, kauppakustannukset ovat aivan älyttömät , kaupassa käydään useasti viikossa ja ostellaan mitä mieleen tulee. Eli suunnitelmallisuuutta tarvitsisin oppia ja sitä miten voisin ostaa järkevästi ruoka ostokset. Ostamme kyllä oikeita raaka-aineita, emme eineksiä. Asumme Itä-Suomessa ja perhe vanhemmat ja 2 lasta päiväkodissa. Eli välttämättä lapset eivät syö kuin aamu ja iltapalat kotona. Mikä on teidän rahasumma joka menee ruokaan tälläisellä perheelle?
Kommentit (15)
1. Käytte vain 2 kertaa viikossa kaupassa. Maanantaisin ostatte arkiruoat ja sitten perjantaina viikonlopun eväät.
2. tehkää kauppalappu ja miettikää arkiruoat valmiiksi. (miksi lapset eivät syö päivällistä kotona tarhan jälkeen ???)
3. Noudattkaa kauppalappua
4. menkää kylläisinä kauppaan, ei tule heräteostoksia.
5. Ostakaa tarjouksesta pakkaseen ruokaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä ei kyllä taida kuitenkaan riittää tuo 200 eur henkeä kohden, ollaan 5-henkinen perhe ja epäilen, että meillä menee ennemminkin 1200 euroa kuussa ruokaan, eikä 1000 euroa.
En oo ikinä miettinyt mikä se summa on. Mutta halvalla pääsee kun ottaa nyrkkisäännöksi sen että ostaa sitä mikä on halpaa, ei sitä mitä tekis mieli - paitsi tietysti joskus. Esim hedelmäosastolta ostamme lähes aina omenoita, koska ne on halvimpia kilohinnaltaan.
Sama sääntö joka osastolla, terveellisyys toki huomioiden (makkara olisi varmaankin halvin ruoka-aines´mistä lämmintä ruokaa saa, mutta ei me sitä edes joka viikko osteta).
Mä nimenomaan en päätä valmiiksi mitä ruokaa tehdään, vaan menen kauppaan ja katson mikä on tarjouksessa tai parasta ennen-lapulla tai muuten vaan halpaa ja siitäpä me se ruoka sitten tehdään..
Meillä ei toimi tuo kerran tai kaksi viikossa kaupassa. Ollaan kai sitten huonoja arvioimaan vihannesten/hedelmien menekkiä (pilaantuvat) eikä muutenkaan tehdä ruokalistoja moneksi päiväksi ja sitten kuitenkin jotain puuttuu ja pitää lähteä kauppaan. Onhan se toki ärsyttävää käydä kaupassa melkeinpä joka päivä, mutta eipähän mee ruokaa hukkaan.
Mutta meillä on tehty tiukan budjetin aikaan näin. Lasken paljonko on rahaa käytössä koko kuukaudeksi ja jaan sen päiväbudjetiksi (esimerkiksi 40 euroa) ja siinä on pysyttävä. Molemmat kirjaa päivittäin menot ylös. Budjettia ei saa ylittää (toki edellisten päivien "plussaldoa" saa käyttää). Vuosi on näin menty. Toimii todella hyvin ja onpa huomattu, mihin turhuuksiin rahaa on mennyt. Aluksi tuntui vähän työläältä, mutta ei enää.
[quote author="Vierailija" time="10.06.2014 klo 13:54"]
Meillä ei kyllä taida kuitenkaan riittää tuo 200 eur henkeä kohden, ollaan 5-henkinen perhe ja epäilen, että meillä menee ennemminkin 1200 euroa kuussa ruokaan, eikä 1000 euroa.
[/quote]
Sitten onkin helppo pudottaa ruokakulut puoleen.MIssä 6 tekee ostoksensa? Kyllä missä tahansa normaalissa kaupassa ihan kaikki hedelmät ja vihannekset ovat siinä kunnossa, että vähintään 3 päivää ostopäivästä säilyvät, eli kaksi kertaa viikossa kaupassa riittää. Kannattaa valita ne paljon huolellisemmin jo kaupassa, ja säilyttää ne kotona jossakin muualla kuin jääkaapissa, jos eivät kaupassakaan ole kylmäsäilytyksessä. Tietty päivä- tai viikkobudjetti tietenkin helpottaa tilannetta, jos ei esitten todellakaan osteta muuta kuin mitä ostoslistassa oli.
Tässä muutamia vihjeitä:
Ensimmäiseksi ottakaa KAIKKI kauppakuitit talteen. Valitse alennettuja päiväystuotteita, kun aito syödä sen tänään tai huomenna. Ainakin maustamattomat lihat ja hapanmaitotuotteet säilyvät monta päivää parasta ennen-päiväyksen jälkeenkin.
Toiseksi tarkista, mihin rahat menivät. Tuliko ostettua kosmetiikkaa, virvokkeita ja muuta turhaa? Sen jälkeen miettikään, mitä kallista voi jättää kokonaan pois, ja mitä voi vaihtaa halvempaa. Jos on välttämättä saatava sitä tietynmerkkistä kahvia, juustoa ja viiniä niin sitten ostatte - ettekä enää valita.
Kolmanneksi ostakaa vain sen verran, mitä syötte että mitään ei mene hukkaan. Päiväysalennusten kanssa on varsinkin oltava tarkka, että ne todella syödään tai pakastetaan HETI eikä vasta ylihuomenna ihmetellä, että mitähän näillekin tekisi.
Muuten ostakaa mahdollisimman tuoretta, kun käytte harvoin kaupassa ylimääräisten heräteostosten välttämiseksi.
Ruokalista kannattaa tehdä, mutta siinä on oltava sen verran joustoa, että tarjoukset voi hyödyntää. Jos broilerinkoivet ovat tarjouksessa alkuviikosta, ne voi ostaa etukäteen perjaiksi alkuperäisen suunnitelman mukaan, mutta jos saa päiväystarjouksena vielä halvemmalla maanantaina, se syödään silloin ja perjantaina sitten jotain muuta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kannattaa myös miettiä millaisia ruokia tekee. Monet pataruoat ja keitot pitävät hyvin nälkää, ja niistä saa helpommin kahden päivän ateriat kuin jostain kappaletavarasta, kuten lihapullista. Kannattaa myös miettiä voiko mahdolliset tähteet hyödyntää seuraavaan ruokaan. Yleensä ruoka ei pilaannu parissa päivässä, joten usein jäljelle jäänyttä voi jalostaa uuden ruoan osaksi. Tätä voi miettiä jo ihan sitä ruokalistaa tehdessä. Jos tykkää leipoa, tosi monenlaista saa tungettua mukaan leipätaikinaan. Tulee vähemmän hävikkiä, ja vanhempi ruoka on täyttämässö vatsaa uuden kanssa.
Kannattaa myös miettiä millaisia ruokia tekee. Monet pataruoat ja keitot pitävät hyvin nälkää, ja niistä saa helpommin kahden päivän ateriat kuin jostain kappaletavarasta, kuten lihapullista. Kannattaa myös miettiä voiko mahdolliset tähteet hyödyntää seuraavaan ruokaan. Yleensä ruoka ei pilaannu parissa päivässä, joten usein jäljelle jäänyttä voi jalostaa uuden ruoan osaksi. Tätä voi miettiä jo ihan sitä ruokalistaa tehdessä. Jos tykkää leipoa, tosi monenlaista saa tungettua mukaan leipätaikinaan. Tulee vähemmän hävikkiä, ja vanhempi ruoka on täyttämässö vatsaa uuden kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Päiväkoti-ikäiset lapset eivät syö tarhan jälkeen kuin iltapalan??? Wtf?
Jos lapset syö vaan aamu- ja iltapalan kotona niin miksi siihen ruokaan kuluu rahaa? Ettekö syö päivällistä itsekkään? Syötte lounasta ravintolassa? Halvemmaksi varmasti kuitenkin tulee teillekin syödä lounaaksi jotain kevyttä evästä ja päivällinen sitten koko porukalle. Lapsetkin saa jotain muuta kuin leipähöttöä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
budjetinhallintaan: https://toshl.com
verkkoversio ilmainen mutta parhaimmillaan appina, jolloin menot tulee todella kirjattua samantien. Toimii myös koko perheen käyttämänä.
Kun ostaa normaalirasvaista ruokaa, sitä kuluu vähemmän.
Kevytruoat vain lisäävät nälkää, joten tulee syötyä enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos, täytyy paneutua enemmän budjetointiin ja ajanhallintaan. Niin lapset ovat usein lounaan ja illallisen pk:ssa klo 11-19 tai mummilla. Niin eivät syö lounasta kotona. Mutta ostelmme salaatteja ja salaattiin juustoja ja avocadoa ja meloneja ja kaikkea sellaista johon nopeasti hurahtaa hirveesti rahaa. Leivätkin vievät helposti ison rahan. Eli suunnitellumpaa rahankäyttöä. Tuntuu että pitkän päivän jälkeen haluaa nopeasti saada ruuan = salaattia ja lohta. Eikä jotain pataa monena iltana. Mutta kun saldoa katsoo niin kyllähän sillä palkalla muutakin tekisi kun vain prismalle veisi. Ja meillä menee ihan hävettävän paljon ruokaa hävikkiin. Mm. 15 e lohipala roskiin! Siitä piti tehdä uunilohta, mutta syötiin ulkona ja unohtui koko lohi!!! Olin töissä 8-20. Että tästä tämä budjetointi sai vähän lisäpontta, jos sarkastisesti sanonkin! Ap
[quote author="Vierailija" time="10.06.2014 klo 16:03"]Kiitos, täytyy paneutua enemmän budjetointiin ja ajanhallintaan. Niin lapset ovat usein lounaan ja illallisen pk:ssa klo 11-19 tai mummilla. Niin eivät syö lounasta kotona. Mutta ostelmme salaatteja ja salaattiin juustoja ja avocadoa ja meloneja ja kaikkea sellaista johon nopeasti hurahtaa hirveesti rahaa. Leivätkin vievät helposti ison rahan. Eli suunnitellumpaa rahankäyttöä. Tuntuu että pitkän päivän jälkeen haluaa nopeasti saada ruuan = salaattia ja lohta. Eikä jotain pataa monena iltana. Mutta kun saldoa katsoo niin kyllähän sillä palkalla muutakin tekisi kun vain prismalle veisi. Ja meillä menee ihan hävettävän paljon ruokaa hävikkiin. Mm. 15 e lohipala roskiin! Siitä piti tehdä uunilohta, mutta syötiin ulkona ja unohtui koko lohi!!! Olin töissä 8-20. Että tästä tämä budjetointi sai vähän lisäpontta, jos sarkastisesti sanonkin! Ap
[/quote]
Oisit tehny seuraavana pvänä lohiruoan!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juuri niin!!! Olisinpa mutta tästä nyt opitaan ja olis syytäkin!!
Ap
Eikös nyrkkisääntönä pidetä, että se on n. 200 eur per pää per kk? Mutta en tiedä, miten vaikuttaa esim. se, että yksinäisethän maksaa ruuastaan enemmin ja perheellisten hankinnat tulee halvemmiksi. Ehkä tuo on vaan sellainen keskiarvo. Ja tuossa on siis kai mukana kaikki päivittäisostokset normaalin ruoka-ruuan lisäksi; pesuaineet, paperit, saunakaljat, limsat...? Mutta mintekäs tosiaan kouluissa tai päiväkodeissa ruokailevat lapset..