Lue keskustelun säännöt.
Synttärikakku ilman kananmunaa???
26.01.2006 |
Synttärit tulossa ja yhdellä vieraista kanamuna allergia.
Millaisen kakun saan tehtyä ilman munaa?
Onko ohjeita?
Kommentit (5)
Munaton täytekakun pohja
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/reseptit/makeat_leivonnaiset/tay…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ohjeita on useanlaisiakin. henkilökohtaista kokemusta niistä ei ole, mutta eiköhän nuo syötäviä ole.
Täytekakkupohja ilman munia
4 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
mausteeksi esim. 1 tl sitruunan raastettua kuorta tai vaniljasokeria
1/2 dl öljyä
2 dl vahvaa kahvijuomaa
Mittaa kulhoon jauhot, sokeri, leivinjauhe ja haluamasi mauste. Sekoita öljy ja kahvi keskenään. Lisää rivakasti, liikaa sekoittamista välttäen, jauhoseokseen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
Kokoa kakusta täytekakku tavalliseen tavaan.
Appelsiininen kakkupohja ilman munia
3 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
50 g voita tai margariinia
2 dl appelsiinimehua
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata rasva ja kaada kylmä appelsiinimehu sen joukkoon. Lisää nesteseos kuiviin aineisiin, sekoita tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun, noin 1 1/2 litran vuokaan ja paista 175 asteessa 40¿50 minuuttia.
Vinkki!
Korvaa appelsiinimehu halutessasi vedellä. Osan sokerista voit vaihtaa kaakaojuomajauheeseen.
On helppo ja näyttävä, koristeeksi esim. tuoreita marjoja, hedelmiä, marenkeja, vohveleita, karkkeja, kermavaahtoa. Lapsille juna, linna, nalle tms.
Aikuisten kakkuun voi sekoittaa vähän likööriä tai konjakkia, nam!
täytekakun kokoisia kauraleivoksia vaikka 3 kerrosta ja täytteet väliin. On hyvää!