Lue keskustelun säännöt.
Perunasalaatin valmistus
27.04.2014 |
Miten teet hyvän perunasalaatin? Mitä siinä pitää ehdottomasti olla? Entä kastike?
Kommentit (9)
Maustekurkkua paljon, omenaa ja sipuleita. Hyvä kastike feta-öljy -pakkauksesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvää maustekurkkua, punasipulia, omenaa. Kastikkeeksi kermaviiliä.
Ei muuta kuin perunaa, sipulia ja suolakurkkua. Kastike kermaviiliä+vähän majoneesia ja mausteita
Ei maustekurkkua vaan kapriksia. Sipulia, hapanta omenaa kirsikkatomaattia. Sinappikastike.
peruna, sipuli, suolakurkku, kapris, vähän yrttejä esim. salvia.
Kastikkeeseen puolet öljyä ja puolet vv-etikkaa, pippuria, sinappia, sokeria, yrttejä eli ihan sellainen perusranskalainen salaattikastike
Annetaan muhia vrk ravistellen muutaman kerran sinä aikana
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Omena perunasalaatissa kuulostaa yhtä herkulliselta kuin herneet pastasalaatissa, yök. Makuasioita, joo.
Oma resepti: peruna, sipuli, kevätsipuli varsineen jos löytyy, valkosipuli, suolainen suolakurkku ja kastikkeeksi aioli. Aioli valmistettu itse, jos ei kiire. Lisäksi suolaa ja pippuria, hiukan valkoviinietikkaa ja oliiviöljyä.
Omassani on perunaa, herneitä, omenaa ja suolakurkkua. Kastikkeena ranskalainen öljykastike, ei missään tapauksessa majoneesi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunaa, suolakurkkua ja majoneesia
Perunaa, suolakurkkua, kapriksia, sipulia ja smetana-kermaviiliseosta, jota on vähän maustettu kaprisliemellä.