edullinen, mutta tyylikäs pääruoka

Nyhtöpossua! Porsaan kassler on tosi edullista. Kaikki tykkää. Tarvitset vain paljon aikaa.

Täytetyt broilerin fileet, seuraksi vaikka lämmin couscous salaatti

Joku täytetty lihamureke? Tee itse lohkoperunoita, se on yllättävän helppoa. 

Miksi et tee pääruoaksi jotain hyvää kasvismureketta lisukkeineen (uunijuurekset ja salaatti etc)?

Lohta saa usein tarjouksesta edullisestik..

Nyhtöpossu on tosiaan tällä hetkellä muodikastakin.

Joskus Lidlissä on lohta alle 10 eurolla kilo. Voisit siis tarjota myös paistettua lohta ja esim. risottoa.

Kaunis esillepano on tärkeä.

Ja se Lidlin lohi on usein ns D-leikattua, eli siitä on poistettu rasvareuna ja kaikki ruodot, helppo laittaa siis.

Ja se Lidlin lohi on usein ns D-leikattua, eli siitä on poistettu rasvareuna ja kaikki ruodot, helppo laittaa siis.

Broilerifileet joissa sisällä cremebonjouria, tai käärit broilerin päälle pekonia, sisälle vaikka persilja-voisilppua tulee juhlavaa ja maittavaa edullisesti. Kuorit raa'at perunat ja kierität ruokaöljyssä, sitten ripottelet päälle suolaa ja parmesaania ja paahdat uunissa tunnin>perunoissa maukas ja kaunis punta ja maistuu hyvälle!

Itsetehty tomaattikeitto on myös hyvää ja edullista!

Minusta naudanliha ei ole ollenkaan kallista>osta punaisilla lapuilla tai tarjouksesta naudan sisäpaistia a'la 10 euroa kilo, osta kilo tai puolitoista naudan paistia, poista kalvot ja läskit, huuhdo liha ja kuivaa talouspaperilla, ja paloittele sitten liha peukalon pään kokoisiksi paloiksi (mitä pienempiä paloja teet, sitä riittoisampaa ruokaa on), ja teet stroganofia! Et tarvitse kuin naudan paistia, sipulin, vähän vehnäjauhoja, vähän voita, vähän sinappia ja ketsuppia, lihaliemikuution, mustapippuria hitusen ja vettä ja ehkä 1 purkin ruokakermaa, ja tulee todella maukasta ja riittoisaa, juhlavaa ruokaa! Muista vain paistaa liha pienissä erissä kuumalla pannulla, ja että lihat ovat paiston alussa huoneenlämpöisiä! Paista runsaassa voissa ja huuhtele pannu aina vedellä ja heitä liemi lihojen sekaan pataan, suurusta parilla lusikallisella vehnäjauhoja (ripottele lämpimien lihapalojen päälle ja sekoita heti) lisää viipaloitu sipuli, mausteet, ja vesi>uuniin kahdeksi-kolmeksi tunniksi 180 asteeseen.

Kyllä paahtopaistiakin saa tarjouksesta jopa Stockalta hintaan 10 eur/kg. Siitä saa lohkoperunoiden (itse tehtyjen!) kanssa oikein tyylikkään ruuan.

Jos et täysin hyljännyt vielä tuota nautaa, niin burgundinpataan tai muuhun pataruokaan käytettävä naudan paistiliha ei ole yleensä juurikaan possua ja kanaa kilohinnaltaan kalliimpaa. Pataruoka on sopivilla lisukkeilla myös aika juhlava. Samaan edullisemman naudanlihan menisi vanha kunnon paahtopaisti (tarjouksessa usein 11€/kg).

olen itse onneton kokki, ja lihasta en osaa sanoa juuta enkä jaata, mutta! Peruna, lanttu ja joku kolmas juures, jonka nimeä en muista, ehkä selleri, jos se on juures, pataan ja uuniin palasina, hunajaa ja olivi öljyä päälle ja suolaa kunnolla, hyvää, juhlavaa ja halpaa:)

Katsopa Snellmannin sivuilta härkäruukun resepti. Meillä tehdään sitä viikonloppuna, vaikuttaa ainakin minusta herkulliselta.